Bjørn Nielsen

Forfatterens detaljer

Navn: Bjørn Nielsen
Dato registreret: 2. maj 2012
URL: http://minmadopskrift.dk

Biografi

Bjørn Nielsen har en overbevisning om, at mad bør være et sundt, enkelt og velsmagende samlingspunkt for familien. Du kan følge Bjørn og Min Madopskrift på Facebook, Bloglovin, Twitter, Pinterest og Instagram.

Seneste indlæg

  1. Rabarber crumble med vanilje 5/5 (1) — 26. april 2017
  2. Salat med kylling og mango 5/5 (2) — 7. april 2017
  3. Blåbær muffins ekstra saftige 5/5 (1) — 24. marts 2017
  4. Grillet laks med bøgesmuld 5/5 (3) — 21. februar 2017
  5. Citronmåne klassisk opskrift 5/5 (2) — 2. februar 2017
  6. Hvad julen gemte kage 5/5 (1) — 31. januar 2017
  7. Kylling kiev med Kartoffel/broccolimos 5/5 (1) — 24. januar 2017
  8. Rejecocktail med mango 5/5 (3) — 8. januar 2017
  9. Vanilje Espresso med karamelmælkeskum 5/5 (4) — 15. december 2016
  10. Minestronesuppe Italiensk 5/5 (2) — 14. december 2016

Mest kommenterede indlæg

  1. Blåbærmazarin kage med mørk chokolade 5/5 (1) — 6 kommentarer
  2. Chokoladesandkage 5/5 (1) — 4 kommentarer
  3. Langtidsstegt skinkesteg i ovn med whisky marinade 4.67/5 (3) — 4 kommentarer
  4. Pebersauce de luxe 5/5 (1) — 4 kommentarer
  5. Hjemmelavet tørret frugt 5/5 (3) — 3 kommentarer
  6. Kødboller og melboller — 3 kommentarer
  7. Hel kylling i ovn 5/5 (1) — 3 kommentarer
  8. Brombærmarmelade 4.86/5 (7) — 3 kommentarer
  9. Svigermors syltede rødbeder 4.78/5 (9) — 3 kommentarer
  10. Æbletærte med creme og bund af mørdej 5/5 (1) — 3 kommentarer

Forfatterens indlægs liste

Fransk løgsuppe 5/5 (1)

Klassisk Fransk løgsuppe Til 4 personer   Af Min Madopskrift En let og lækker klassisk suppe, som er nem at tilberede. Pas på at løgene ikke brænder på, da det giver suppen en uønsket bismag. Ingredienser Fransk løgsuppe 50 gram smør 750 gram løg 1 citron, citronsaft 1 liter kylling eller oksekød bouillon eller fond Flutes …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/fransk-loegsuppe.html

Iskaffe med vaniljeis 5/5 (1)

Iskaffe med vaniljeis og chokolade Til to personer   Af Min Madopskrift Her får du prøvet en stor iskold kop kaffe, og du vil blive overrasket over den dejlige smag. Iskaffe med vaniljeis er en dejlig anderledes måde at få kaffe på engang imellem. Kom lidt  evt. lidt Baileys Irish Cream i kaffen 😉 Ingredienser Iskaffe med …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/tilbehoer-til-mad/iskaffe-med-vaniljeis.html

Kylling i sur/sød sauce 5/5 (2)

Kylling i sur/sød sauce med ris Til 4 personer   Af Min Madopskrift Sur/sød sauce serveres på asiatiske køkkener og små forretninger i hele verdenen. Som regel er der meget sauce og lidt grøntsager som tynde strimler bambusskud og måske lidt porre eller løg. Ingredienser Kylling i sur/sød sauce 800 gram Kyllingefilet Olivenolie 4 fed Hvidløg …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/sauce/kylling-i-sursoed-sauce.html

Lækker burgerdressing 5/5 (1)

Burgerdressing Til 12 burgere   Af Min Madopskrift Lækker burgerdressing på 5 minutter. Du kan lave den lækreste hjemmelavede burgerdressing på 5 min. så der er ingen grund til at købe de færdiglavede. Ingredienser Lækker burgerdressing 2 dl. Creme fraiche 3 spsk.tomatketchup Salt 1 tsk. paprika 1 knsp. Cayennepeber 1 spsk mørk farin 1 citron, …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dip-dressing/laekker-burgerdressing.html

Lakseburger deluxe med rejer 5/5 (2)

Lakseburger deluxe Til 4 personer   Af Min Madopskrift Denne Lakseburger deluxe er helt perfekt hvis du kan lide varmrøget laks. Brug evt. en laks krydret med sort peber. Brug en færdiglavet laksesalat som kan købes hos fiskemanden eller lav den selv. Du får opskriften på laksesalat også. Ingredienser Lakseburger deluxe 400 gram varmrøget laks …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/andet-fjerkrae/lakseburger-deluxe-med-rejer.html

Lakseburger med rejer og coleslaw 5/5 (2)

Lakseburger med rejer  Til 4 personer   Af Min Madopskrift Hvis du elsker varmrøget laks, vil du elske denne enkle lakseburger. Du kan lave en lakseburger som alm burger med tomater, icebergsalat og dressing. (Se billede) Du kan også lave den med store stykker varmrøget laks med store rejer og hjemmelavet Chili mayonnaise som vist …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/burgere/lakseburger-med-rejer-og-coleslaw.html

Fisk i bagepapir med persillesovs 5/5 (1)

Fisk i bagepapir Til 4 personer   Af Min Madopskrift Fisk bliver virkelig ekstra lækre lavet i bagepapiret da papiret er så tyndt, at det både holder på saften og smagen men også bliver dejligt saftige.  Ingredienser Fisk i bagepapir 1 kg. Fiskefileter af fladfisk, Laks, torsk, anden fisk Friske krydderurter, f. eks. dild, persille, kørvel …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/fisk/fisk-i-bagepapir-med-persillesovs.html

Svineskank – sweinehaxe med brasede kartofler 5/5 (1)

Svineskank – sweinehaxe Til 4 personer   Vi laver Svineskank – sweinehaxe med brasede kartofler og dampede grøntsager. Du kan indimellem købe svineskanke i både supermarkeder og discountforretninger i dag. Beregn en skank per mand og en halv for kvinder.   Af Min Madopskrift Ingredienser Svineskank – sweinehaxe 4 svineskanke 1 spsk tørret rosmarin 1 spsk. tørret …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/svinekoed-og-flaeskekoed/svineskank-sweinehaxe-med-brasede-kartofler.html

Svinemørbrad i fad med ris 5/5 (1)

Svinemørbrad i fad Til 2 personer   Du kan med fordel købe en pose blandede frosne grøntsager. Blanding til Ratatouille er helt perfekt til svinemørbrad i fad. Hvis du ønsker mere smag, kan du vikle bacon rundt om svinemørbraden. Af Min Madopskrift Ingredienser Svinemørbrad i fad med ris 1 lille svinemørbrad 1 dåse kokosmælk 2 dl. …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/svinekoed-og-flaeskekoed/svinemoerbrad-i-fad-med-ris.html

Apfelstrudel af færdig filodej 5/5 (3)

Apfelstrudel Giver to ruller apfelstrudel   Apfelstrudel  er en virkelig dejlig dessert. Vi har ikke rosiner i vores Apfelstrudel, men det kan du nemt tilsætte.  Du kan godt lave din egen dej til apfelstrudel, men det er noget nemmere at købe en færdig dej. Fordelen ved at lave dejen selv er, at der kan du …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/bagvaerk-og-bageri/apfelstrudel-af-faerdig-filodej.html

Flere indlæg «

» Nyere indlæg