Oliver Nielsen

Forfatterens detaljer

Navn: Oliver Nielsen
Dato registreret: 15. november 2014

Biografi

Synes det er spændende at lave gourmet og hverdagsmad.

Seneste indlæg

  1. Ærøske pandekager 5/5 (2) — 4. december 2016
  2. Blendet grøntsagssuppe 5/5 (1) — 17. oktober 2016
  3. Medisterpølse med grønlangkål 5/5 (1) — 27. oktober 2015
  4. Lagkagebunde hjemmelavede 5/5 (2) — 14. oktober 2015
  5. Oksemørbrad langtidsstegt i ovn 5/5 (2) — 2. oktober 2015
  6. Squashsuppe med ærter 5/5 (2) — 8. august 2015
  7. Agurkesuppe med ærter 5/5 (1) — 7. august 2015
  8. Aspargessuppe af friske grønne asparges 5/5 (1) — 2. juni 2015
  9. Hjemmelavet tærtebund 5/5 (1) — 5. maj 2015

Mest kommenterede indlæg

  1. Oksemørbrad langtidsstegt i ovn 5/5 (2) — 1 kommentar

Forfatterens indlægs liste

Ærøske pandekager 5/5 (2)

Små tykke Ærøske pandekager Giver en pæn skålfuld   Af Oliver Nielsen De ligner ikke helt de almindelige pandekager, de tykke ærøske pandekager. Og de er også mindre. Til gengæld er de dejligt sprøde og svampede. De kan serveres som et pandekagetårn med sirup imellem. Ingredienser Ærøske pandekager 6 dl. kærnemælk eller mælk 25 g. gær 500 …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dessert/aeroeske-pandekager.html

Blendet grøntsagssuppe 5/5 (1)

Blendet suppe   Blendet suppe er en god måde at få masser af sunde vitaminer på. Suppen er blendet af forskellig rodfrugter som hver giver god smag til suppen og er derudover meget mættende.  Blendet grøntsagssuppe derfor god hvis man ønsker en fedtfattig kost. Du kan svitse grøntsager inden du koger dem. Af Min Madopskrift …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/blendet-groentsagssuppe.html

Medisterpølse med grønlangkål 5/5 (1)

Medisterpølse med grønlangkål og hvide kartofler Til 4 personer   Af Min Madopskrift Medisterpølse med grønlangkål og hvide kartofler er en herlig spise er hurtig og nem at lave. Du kan erstatte de hvide kartofler med brune, men de hvide er lidt sundere, da der ikke er sukker på. Ingredienser Medisterpølse med grønlangkål 1 kg. …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/svinekoed-og-flaeskekoed/medisterpoelse-med-groenlangkaal.html

Lagkagebunde hjemmelavede 5/5 (2)

Hjemmelavede Lagkagebunde Giver 3 pæne lagkagebunde   Du kan lave lagkagebunde med denne opskrift. Du får her tre fremgangsmåder som du kan se længere nede i opskriften. En ægte lagkagebund skal være fast men ikke tør i konsistensen, da den suger lidt af væsken fra selve fyldet. Af Oliver Nielsen Min Madopskrift Ingredienser Lagkagebunde hjemmelavede 200 …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/bagvaerk-og-bageri/lagkagebunde-hjemmelavede.html

Oksemørbrad langtidsstegt i ovn 5/5 (2)

Oksemørbrad langtidsstegt   Af Min Madopskrift Du skal lave en oksemørbrad langtidsstegt i ovn, hvis du gerne vil have en super mør og saftig steg. Ved at langtidsstege en oksemørbrad, trækker du saften helt ud og slutresultatet er en meget smagfuld og flot rød steg. Ingredienser 1 oksemørbrad Smør salt Friskkværnet peber Stegetermometer Tilbehør Flødekartofler …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/langtidsstegning/oksemoerbrad-langtidsstegt-i-ovn.html

Squashsuppe med ærter 5/5 (2)

Squashsuppe Til 4 personer   Af Min Madopskrift Squashsuppe med ærter, er en smuk grøn cremet let suppe, som spises til forret eller som en let hovedret. Server god groft brød eller flutes til. Squashsuppe med ærter, smager rigtig godt om sommeren, med friske råvarer, men du kan også bruge frosne ærter. Ingredienser Squashsuppe med …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/squashsuppe-med-aerter.html

Agurkesuppe med ærter 5/5 (1)

Agurkesuppe Til 4 personer   Af Min Madopskrift Lækker og cremet grøn suppe, som kan spises hele året. agurkesuppe kan spises som en let forret og kan opbevares i køleskabet et par dage, hvis man har lavet for meget. Ingredienser Agurkesuppe med ærter 1 løg 2 spsk. smør 1 spsk. olivenolie 1 stor agurk 2 …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/agurkesuppe-med-aerter.html

Aspargessuppe af friske grønne asparges 5/5 (1)

Aspargessuppe   Her er opskriften på klassisk aspargessuppe. Vi har dog puttet lidt chili med ned i, da det giver lidt ekstra til suppen. Du kan sagtens lave aspargessuppe af friske grønne asparges. Du får faktisk en meget skøn og lækker suppe. Du kan udelade chili, men den giver lidt ekstra til den klassiske aspargessuppe. …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/aspargessuppe-af-friske-groenne-asparges.html

Hjemmelavet tærtebund 5/5 (1)

Hjemmelavet tærtebund bagt i ovn Til 4 personer   Her er en opskrift på en hjemmelavet tærtebund til f. eks. porretærte. Ønsker du en tærtebund til dessert, f.eks. æbletærte se her. Den hjemmelavede tærtebund, smager rigtig godt og er dejlig sprød. Du kan med fordel lave tærtedejen dagen før du skal bruge den.   Menu: …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/taerter/hjemmelavet-taertebund.html