Bonfire

Bonfire og Bonfire opskrifter

Bonfire opskrifter og Bonfire test

Bonfire opskrifter Af min madopskrift Bonfire er en avanceret udgave af grill  og man kan både stege, grille og koge på en Bonfire. Fordelen ved Bonfire er, at man kan lave store portioner og man kan skifte fra pande til grill, hvis man har købt dette tilbehør. Min madopskrift har her lavet en test og …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/slowfood/bonfire-opskrifter-og-bonfire-test.html

Bonfire stegte grøntsager og bøffer

Bonfire opskrifter Af min madopskrift   Bonfire stegte grøntsager, bøffer og kartoffelsalat Til 8 personer Ingredienser Bonfire stegte grøntsager, pølser og bøffer med whiskysauce: 1 stk. Spidskål ¼ lille hvidkål ¼ lille rødkål ¼ lille blomkål 1 stk. rød chili knust i en morter 4 stk. gulerødder 1 stk. porre 6 stk. forårsløg 1 stk. økologiske lime …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/slowfood/bonfire-stegte-groentsager-og-boeffer.html

Pizza grillet 5/5 (3)

Pizza grillet over gløder – Grillet pizza (Umami) Til 4 personer Af Min Madopskrift Denne pizza bliver grillet uden pizzasten, over direkte gløder. En anderledes, men spændende måde, at gøre det på. Denne måde giver lidt ekstra smag til bunden og bunden bliver fantastisk sprød.  Det er vigtigt for at opnå det perfekte resultat, at …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/pizza/pizza-grillet.html

Pizza grillet på åben grill – Grillet pizza – Umami 5/5 (3)

Grillet pizza

Grillet pizza med grillet bund Til 4 personer Af Min Madopskrift Du har nok ikke prøvet at vende en pizzabund før og bage begge sider. Det vil faktisk sige, at det er bagsiden af bunden, fyldet kommes på. Fremgangsmåden er jo, at man laver en dej og så lægger man fyldet direkte ovenpå. Men dette …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/pizza/pizza-grillet-paa-aaben-grill-grillet-pizza-umami.html

Svinekam i fad med nye kartofler

Svinekam i fad med grillede grøntsager Af Min Madopskrift Til 4 personer Svinekam er et godt magert stykke kød, hvis fedt og svær fjernes. Svinekam er til den tørre side, så pas på med at stege eller grille det for meget, elles står du med et tørt og tungt stykke kød. Ved at lægge svinekam …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/grill/svinekam-i-fad-med-nye-kartofler.html