Dansk mad

Madopskrifter med typisk dansk mad

Annes ret 5/5 (2)

Annes ret til den travle husmor Af Min Madopskrift Til 4 personer     Vi har tilladt os at opkalde en ret, efter en vi har fået foræret opskriften fra, nemlig en som hedder Anne. Som det kan læses er det en hurtig, enkel og nem ret med få ingredienser, akkurat som vi bedst kan …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/kylling/annes-ret.html

Bøf med bløde løg og spejlæg 5/5 (1)

Bøf med spejlæg – Klassisk Af Min Madopskrift Til 4 personer   Hvad er mere Dansk end bøf med bløde løg og spejlæg på toppen? Mange danskere tænker på bøf med spejlæg når de skal nævne noget dansk mad, når de er ude og rejse i udlandet. Bøf med bløde løg er en typisk …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/oksekoed/boef-med-bloede-loeg-og-spejlaeg.html

Dansk mad

Madopskrifter med Dansk mad   Annes ret Asparges grillede i ovn Asparges grillede på grill Asparges grønne med bacon Asparges grønne med Serranoskinke Asparges hvide Asparges hvide med sauce mousseline Bedste hel kylling på grill Biksemad – Klassisk Biksemad med pølser og løg Biksemad med ratatouille Bøf med bløde løg og kartofler Bøf med bløde løg og …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dansk-mad/dansk-mad.html

Drengerøvs ret 4.75/5 (4)

Drengerøvs ret med kogte ris – Umami Til 4 personer   Af Min Madopskrift. Meget velsmagende og hyggelig ret, som kan nydes sammen med vennerne foran tv’et. Ingredienser: 500 gram mørt oksekød i tern 3 løg (Groft snittet) 2 økologiske gulerødder i strimler 150 gram hele champignons 125 gram bacon i skiver 400-gram cocktailpølser …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dansk-mad/drengeroevs-ret.html

Forloren hare

Forloren hare med ribsgele Af Min Madopskrift Til 4 personer     Hvilken klassisk ret ville de fleste nævne hvis de blev spurgt. Mon ikke det ville være Forloren hare. Denne ret smager både godt og er nem at lave. Det er tilmed muligt at lave sin helt egen smag ved, at tilsætte farsen lidt …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dansk-mad/forloren-hare.html

Hjerter i flødesauce med kartoffelmos 5/5 (1)

Hjerter i flødesauce Til 4 personer.   Hjerter i flødesauce med kartoffelmos, dansk klassisk ret. Ingredienser hjerter i flødesauce: 2 – 3 svin eller kalvehjerter 25 g smør til bruning Stor håndfuld persille 1/2 l vand eller bouillon 1 løg 2 Laurbærblade ¼ l piskefløde Citronsaft Havsalt Peber Fremgangsmåde: Skær svinehjerterne op. Fjern det …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dansk-mad/hjerter-i-floedesauce-med-kartoffelmos.html

Medisterpølse med brun sauce 5/5 (1)

Ovnstegt Medisterpølse med brun sauce og braiseret spidskål Af Min Madopskrift Til 4 personer.   Medisterpølse lavet i et ildfast fad i stedet for på panden, er en lidt anderledes måde at lave retten på. Men bare rolig, medisterpølsen bliver rigtig god af den ensartede varme og sprænger ikke så let, så den gode smag …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dansk-mad/medisterpoelse-med-brun-sauce.html

Mørbrad grillet (Umami) 5/5 (1)

Mørbrad grillet med ovnstegte kartofler og braiserede grøntsager Af Min madopskrift Til 4 personer     Grillet mørbrad med ovnstegte kartofler er en meget velsmagende og forholdsvis nem ret at lave. Mørbraden får sin smag fra bacon og grøn pesto. Ingredienser Mørbrad grillet: 2 stk. svinemørbrad 2 spsk. grøn pesto 1 pakke bacon som …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dansk-mad/moerbrad-grillet-umami.html

Mørbrad i fad klassisk opskrift 5/5 (1)

Mørbrad i fad klassisk med løg og champignons Af Min madopskrift Til 4 personer Den rigtige klassiske opskrift på mørbrad i fad. Mørbrad i fad laves færdig på panden, og serveres derefter i et fad. Retten kan også laves færdig i ovnen i stedet for. En meget velsmagende ret, som de fleste kan lide, inkl. …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dansk-mad/moerbrad-i-fad-klassisk-opskrift.html

Mørbrad i fad med krydret tomatsauce

Mørbrad i tomatsauce Af Min madopskrift Hovedret til 4 personer Mørbrad i fad er en dejlig klassisk dansk ret som smager fantastisk. Selve mørbraden smager ikke af så meget, men lavet på den helt rigtige måde og med de rigtige ingredienser bliver dette “Kongemad”. Dette er en lidt anderledes variant med krydret tomatsauce. Se også:  …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dansk-mad/moerbrad-i-fad-med-krydret-tomatsauce.html

Flere indlæg «