Rester

Madopskrifter hvor der bruges Rester fra anden mad.

Biksemad – Klassisk 5/5 (14)

Biksemad Af min madopskrift Til 2 – 3 personer     Biksemad efter traditionel dansk opskrift med kartofler, løg, oksekød og røget bacon. Denne ret er en rigtig ”Manderet” enkel (få ingredienser), nem at lave, og meget velsmagende serveret med en kold øl til. Ingredienser biksemad: 600 g kolde kogte kartofler 2 groft hakkede løg …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/rester/biksemad-klassisk.html

Biksemad med pølser og løg 5/5 (2)

Biksemad med pølser, løg og spejlæg   Biksemad opskriften her er med kartofler, løg og flæskesteg. Vi har endda brugt både stegen og sværen, da den var dejlig sprød. Biksemad med pølser, løg og spejlæg kan serveres for hele familien. Lav endelig rigeligt, da det nok skal blive spist. Vi har brugt kolde kartofler fra …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/rester/biksemad-med-poelser-og-loeg.html

Biksemad med ratatouille 5/5 (1)

Biksemad med spejlæg og ratatouille Til 4 personer   Biksemad og ratatouille er begge lavet af rester, så hvorfor ikke servere disse to retter sammen. Biksemad med ratatouille står rigtig godt til hinanden. Biksemad med ratatouille er en ret, fyldt med masser af smag og gode råvarer.   Af Min Madopskrift Ingredienser biksemad: 600 g kolde …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/rester/biksemad-med-ratatouille.html

Butterdejssnitter med grøntsager

Butterdejssnitter med grøntsager og ost Af Min Madopskrift Til 4 personer   Butterdejssnitter med grøntsager er nem hverdagsmad. Hvis du ikke har lyst til at lave butterdejsplader, kan de købes hos enhver købmand. Du kan også bruge rester af kød og grøntsager som du lige har i køleskabet. Det kan være forskellige rester som du …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/oksekoed/butterdejssnitter-med-groentsager.html

Italiensk farsrulle – Italiensk farsbrød

Italiensk farsrulle med kartoffelgratin Af Min Madopskrift Til 4 personer   Italiensk farsrulle eller Italiensk farsbrød er en meget aromatisk ret. De sydlandske krydderier bliver meget fremhævet og forstærket i kompakte retter. Man kan næsten kalde det en eksplosion af duft og velsmag som breder sig i huset og i munden. Der skal bruges …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/rester/italiensk-farsrulle-italiensk-farsbroed.html

Kartoffelmos med gulerod

kartoffelmos i fad

Kartoffelmos med gulerødder Af min madopskrift   Nem og lidt anderledes kartoffelmos som bliver lidt sødere på grund af guleroden. Ingredienser kartoffelmos: 2 kg. kartofler (til mos) 2 dl. mælk 8 spsk. smør (til mos) Salt og peber Lidt revet muskatnød 1 gulerod Fremgangsmåde kartoffelmos: Skræl kartoflerne og fjern evt. urenheder som øjne og skær dem …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/rester/kartoffelmos-med-gulerod.html

Landgangsbrød 5/5 (1)

Landgangsbrød med lækker pålæg Af min madopskrift Antal ca. 6 stk. til 12 personer   Ingredienser landgangsbrød: 10 g gær 3½ dl lunken vand 2 tsk. salt 1 spsk. olivenolie 150 g hvedemel af typen Durummel. ca. 400 g 00 hvedemel af 00 typen   Fyld til landgangsbrød: Smør og hvid dressing Mayonnaise Sprød grøn …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/cafemad/landgangsbroed.html

Madrester opskrifter

Madopskrifter med Rester   Af min madopskrift Biksemad – Klassisk Biksemad med pølser og løg Biksemad med ratatouille Butterdejssnitter med grøntsager Italiensk farsrulle Jambalaya  klassisk opskrift Kartoffelmos med gulerødder Landgangsbrød med skinke og salat Penne Pasta i fad Tarteletter med høns og asparges Øllebrød med flødeskum Giv stjerner

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/rester/madrester-opskrifter.html

Øllebrød med flødeskum (klassisk øllebrød) 5/5 (1)

Øllebrød Af min madopskrift Til 4 personer     Øllebrød er en af de ældste retter i det danske køkken. Øllebrød stammer helt tilbage til dengang menneskene lærte at bearbejde kornprodukter. Øllebrød er et rigtig godt alternativ til morgenmad eller dessert. Øllebrød med flødeskum smager rigtigt godt og er tilmed et billigt måltid at lave, da mørkt …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dessert/oellebroed-med-floedeskum-klassisk-oellebroed.html