«

»

Print denne Indlæg

Avocadolagkage med jordbær eller hindbær

Avocadolagkage

En hel lagkage

 

Avocadolagkage med jordbær, er en dejlig frisk lagkage, som smager bedre og bedre, når du har vænnet dig til smagen.

Du kan erstatte jordbær med hindbær eller andet bær.

Fordelen ved Avocadolagkage er, at avocado er et godt modspil til den fede flødeskum.

Avocadolagkage med jordbær eller hindbær, er en smuk grøn lagkage, som du kan servere til de modne gæster.

Af Min Madopskrift

Ingredienser Avocadolagkage 
  • 3 lagkagebunde
  • 1 pose frosne hindbær eller jordbær
  • 1 dl flormelis
  • 2 spsk. citron saft
  • 5 avocadoer
  • kornene fra 2 stænger vanilje
  • saften fra 1 citron
  • 2 dl flormelis
  • 4 dl fløde
  • 6 blade husblas
  • Flormelis efter smag til glasur
Fremgangsmåde
  1. Blend/mos hindbær/jordbør med flormelis og citron.
  2. Blend avocadoer med vaniljekorn, citron og flormelis – smag efter!
  3. Smagen fra avocado til avocado variere og det kan være du mangler syrlighed eller sødme fra mere citron eller mere flormelis.
  4. Tilsæt fløde og blend videre.
  5. I en skål med koldt vand opløses 4 blade husblas, det opløses derefter ved at opvarmes langsomt over vandbad ved konstant omrøring.
  6. Skålen tages op af vandbadet og en grydeske af avocadocremen blandes i.
  7. Den nu tempererede husblas kommes i avocadocremen og der røres igennem.
  8. Cremen kommes på køl i minimum en time.
  9. Glasuren blandes og farves evt. med lidt af jordbær/hindbær cremen.
  10. Lagkagen samles. Lagkagebund, hindbær/jordbærcreme, avocadocreme og gentag. Dæk med glasur og friske bær.

Velbekomme!

Prøv også Lagkage med hindbærmousse

Tips til Avocadolagkage

Du kan erstatte jordbær med hindbær eller andet bær

Fakta om opskriften
Navn: Avocadolagkage med jordbær eller hindbær

Af:

Kort beskrivelse: Avocadolagkage med jordbær eller hindbær

Kategori: Dessert

Billede af opskriften:
Avocadolagkage med jordbær eller hindbær

Udgivet:

Forberedelsestid i minutter: 60 minutter

Bage/Koge/Stegetid: 0 minutter

Tid i alt: 60 minutter

Nutrition: 0, se info

Antal: 1 hel lagkage

Alle Ingredienser til opskriften:
3 lagkagebunde
1 pose frosne hindbær eller jordbær
1 dl flormelis
2 spsk. citron saft
5 avocadoer
kornene fra 2 stænger vanilje
saften fra 1 citron
2 dl flormelis
4 dl fløde
6 blade husblas
Flormelis efter smag til glasur


Fremgangsmåde:
Se fremgangsmåden i opskriften

Vurdering 5 stjerner
1 til at vurdere opskrift. Du kan give opskriften op til 5 stjerner.


Nutrition Info: Vi har ikke indtastet energifordeling i hver opskrift, da det ofte er misvisende. Du kan selv finde dem her: Find fødevaredata: DTU

 

FavoriteLoadingFøj opskrift til favoriter

Avocadolagkage med jordbær eller hindbær blev sidst redigeret: marts 30th, 2016 af Lene Geisle

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/dessert/avocadolagkage-med-jordbaer-eller-hindbaer.html

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *