«

»

Print denne Indlæg

Fisk i bagepapir med persillesovs

Fisk i bagepapir

Til 4 personer

 

Af Min Madopskrift

Fisk bliver virkelig ekstra lækre lavet i bagepapiret da papiret er så tyndt, at det både holder på saften og smagen men også bliver dejligt saftige.

 Ingredienser Fisk i bagepapir
  • 1 kg. Fiskefileter af fladfisk, Laks, torsk, anden fisk
  • Friske krydderurter, f. eks. dild, persille, kørvel
  • Salt og peber
  • Smør
  • Citronsaft
  • Citronskal
Tilbehør til Fisk i bagepapir
  • Kogte hvide kartofler eller stegte kartofler
  • Persillesovs
  • Dampede grøntsager
Fremgangsmåde Fisk i bagepapir
  1. Skyld og vask krydderurter og citron
  2. Hak krydderurter groft
  3. 1 eller 2 filet i hver pakke
  4. Skær bagepapir ud i passende stykker
  5. Tag et stykke bagepapir og smør det hvor fisk skal være
  6. Læg filet og ovenpå kommes en håndfuld krydderurter
  7. Tag en spiseske og læg smørklatten ovenpå
  8. Krydr med salt og peber
  9. Pres lidt citronsaft over
  10. Riv evt. lidt citronskal over
  11. Pak det ind i bagepapiret og vend samlingen i bunden
  12. Gentag indtil alle fileter er brugt
  13. Tag en bradepande eller stort ildfast fad og læg pakker i god afstand fra hinanden
  14. Kom det midt ind i en 190 grader varm ovn.
  15. Efter ca. 20 minutter og størrelse på fileter er de færdige
Prøv også efterårspande med fisk og grøntsager

Tips til Fisk i bagepapir

  • Brug kødfulde fisk
TRYK PÅ + for al Info om opskrift >>>
recipe name=”Fisk i bagepapir med persillesovs” recipetype=”Fisk” photo=”http://minmadopskrift.dk/wp-content/uploads/Fisk-stegt-i-bagepapir-med-tilbehoer-150×150.jpg” published=”2016-11-21″ preptime=”10″ cooktime=”20″ totaltime=”30″ nutrition=”0, se info” yield=”Til 4 personer” ingredients=”,1 kg. Fiskefileter af fladfisk- Laks- torsk-anden fisk, Friske krydderurter- f. eks. dild- persille- kørvel, Salt og peber, Smør, Citronsaft, Citronskal, Kartofler, Persillesovs,” summary=”Fisk i bagepapir med persillesovs og grøntsager” author=”Bjørn Nielsen” thumbnail=”http://minmadopskrift.dk/wp-content/uploads/Fisk-stegt-i-bagepapir-med-tilbehoer-150×150.jpg” rating=”5″ count=”1″][/recipe]
FavoriteLoadingFøj opskrift til favoriter

Fisk i bagepapir med persillesovs blev sidst redigeret: november 26th, 2016 af Bjørn Nielsen

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/fisk/fisk-i-bagepapir-med-persillesovs.html

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *