«

»

Print denne Indlæg

Laks i flødesauce med frisk pasta

Laks i flødesauce

Til 2 personer

 

Laks i flødesauce med frisk pasta, er en klassisk Café menu, da det er  en let menu, som er hurtig og nem at lave, og som tilmed smager godt.

Laks i flødesauce er meget velegnet som et let middagsmåltid.

Af Min Madopskrift

Ingredienser Laks i flødesauce med frisk pasta
  • 250 g frisk pasta
  • 250 g laks

Flødesauce:

  • 1 forårsløg
  • Citronsaft
  • Salt og peber
  • ½ tsk oregano
  • 1/4 l fløde
  • 2 spsk parmesanost
  • Spinat, grofthakket
Fremgangsmåde Laks i flødesauce med frisk pasta

Sauce:

Tag en lille gryde og varm fløden op, hak løget fint og tilsæt alle ingredienser.

Rør rundt til alt har blandet sig og stil det på laveste blus.

Når osten er smeltet og saucen er tyknet, er den færdig.

I mellemtiden koges pastaen og lidt spinatblade.

Laksen steges ved svag varme i ca. 7 min. i alt, eller indtil den er mør og gennemstegt.

 

Servering

Anret pastaen på tallerkenen og kom laksestykker og flødesauce over.

Serveres straks

Prøv også Laks i spinat

 

Laks i flødesauce med frisk pasta

Pas på med at stege laksestykker i for lang tid, da de så bliver tørre.

Du kan udelade spinat

 

Summary
Recipe Name
Laks i flødesauce med frisk pasta
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
FavoriteLoadingFøj opskrift til favoriter

Laks i flødesauce med frisk pasta blev sidst redigeret: oktober 21st, 2014 af Bjørn Nielsen

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/fisk/laks-i-floedesauce-med-frisk-pasta.html

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *