«

»

Print denne Indlæg

Hurtige sprøde pommes frites i ovn

Hurtige sprøde pommes frites

Super sprøde og lækre pommes frites lavet i ovn.

Brug store aflange bagekartofler til hurtige sprøde pommes frites i ovn.

Bagekartofler er “bløde” kartofler som er perfekte til pommes frites.

Af Min madopskrift

Ingredienser Hurtige sprøde pommes frites i ovn
  • Store aflange bagekartofler
  • Groft salt
  • Olivenolie
Fremgangsmåde Hurtige sprøde pommes frites i ovn
  1. Kartofler skrælles og skæres til firkantede pommes frites. De skal IKKE skæres i både eller flade kartofler.
  2. Læg pommes frites i en gryde med koldt vand. Du kan udelade dette hvis du bruger kartofler med det samme.
  3. Når alle pommes frites er skåret og lagt i gryden, hældes vandet fra, og pommes frites tørres grundigt.
  4. Tag en bageplade og smør den grundigt eller kom bagepapir på.
  5. Fordel kartoffelstave og dryp et par spiseskefulde olivenolie over.
  6. Krydr med salt
  7. Fordel olie og salt på kartofler med en paletkniv
  8. Sæt temperaturen til præcis 200 grader
  9. Efter ca. 15 minutter vender du pommefrites med en paletkniv og ved at, løsne bagepapir og skubbe kartofler rundt.
  10. Gentag processen, så pommes frites bliver bagt ens.
  11. Når kartofler er gyldne og sprøde tages de ud af ovnen med bagepapir ned i et dyb fad.

Servering af Hurtige sprøde pommes frites i ovn

Åben bagepapir ved bordet og tag de pommes frites du skal bruge. Luk derefter og vend, så åbningen er i bunden, derved kan varmen ikke komme ud.

Tips til Hurtige sprøde pommes frites i ovn

  1. Pommes frites gives et drys groft salt inde de serveres.
  2. Tilbyd frisklavet grov remoulade eller chilimayonaise til.
Måske du også vil prøve hurtige pommes frites i friture
TRYK PÅ + for al Info om opskrift >>>
Fakta om opskriften
Navn: Hurtige sprøde pommes frites i ovn

Af:

Kort beskrivelse: Hurtige sprøde pommes frites i ovn

Kategori: Kartofler - Kartoffel opskrifter

Billede af opskriften:
Hurtige sprøde pommes frites i ovn

Udgivet:

Forberedelsestid i minutter: 5 minutter

Bage/Koge/Stegetid: 45 minutter

Tid i alt: 50 minutter

Nutrition: 0, se info

Antal: Giver en stor portion pommes frites

Alle Ingredienser til opskriften:
Store aflange bagekartofler
Groft salt
Olivenolie


Fremgangsmåde:
Se fremgangsmåden i opskriften

Vurdering 5 stjerner
Vi har været 1 til at vurdere opskrift. Du kan give opskriften op til 5 stjerner.


Nutrition Info: Vi har ikke indtastet energifordeling i hver opskrift, da det ofte er misvisende. Du kan selv finde dem her: Find fødevaredata: DTU
FavoriteLoadingFøj opskrift til favoriter

Hurtige sprøde pommes frites i ovn blev sidst redigeret: september 19th, 2016 af Bjørn Nielsen

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/kartofler-kartoffel-opskrifter/hurtige-sproede-pommes-frites-i-ovn.html

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *