«

»

Print denne Indlæg

Hakket oksekød med hvidkål

Hakket oksekød med hvidkål og gulerod

 

Hakket oksekød med hvidkål er en af de retter som smager meget bedre end den ser ud. Brug god mager oksekød og økologiske gulerødder med mest smag og sødme.

 

Af Min Madopskrift

Ingredienser Hakket oksekød med hvidkål
  • 500 gram hakket oksekød.7 -12 %.
  • 1/2 Hvidkål, finthakket
  • 2 små løg, hakket
  • 2 fed hvidløg
  • 3 gulerødder, revet
  • 1 dåse økologiske hakkede tomater
  • 1 Stor dåse koncentreret tomatpure
  • 1 dl ketchup
  • 3 dl koldt vand eller grøntsagsbouillon
  • Karry
  • Paprika
  • Salt og friskkværnet peber
  • Olivenolie

Tilbehør til Hakket oksekød med hvidkål

  • Frisk salat, flutes og smør
Fremgangsmåde Hakket oksekød med hvidkål
  1. Tag en skål og bland oksekødet sammen med koncentreret tomatpure, ketchup.
  2. Krydr med salt og peber.
  3. Rør det sammen.
  4. Tag et bæger eller kop og pres hvidløg op i.
  5. Tilsæt lidt olie.
  6. Rør det sammen.
  7. Tag en stor gryde og kom lidt fedtstof i.
  8. Tænd op på middelkraftig varme.
  9. Kom kødet og løg i gryden.
  10. Brun kødet og løg.
  11. Tilsæt karry, hvidløgolie og paprika og brun det i ca. 1 minut.
  12. Krydr med salt og peber.
  13. Tilsæt nu revet gulerod og finthakket hvidkål.
  14. Rør det godt rundt i gryden og lad det få 1 minut.
  15. Hæld vand i.
  16. Lad nu retten simre i ca. 1 time.

Servering

Serveres med salat, flutes og smør til

Prøv også Oksekød hakket i fad

Tips til Hakket oksekød med hvidkål

Du kan også tilsætte lidt timian.

Fløde kan også tilsættes

Fakta om opskriften
Navn: Hakket oksekød med hvidkål

Af:

Kort beskrivelse: Hakket oksekød med hvidkål og gulerødder

Kategori: Oksekød

Billede af opskriften:
Hakket oksekød med hvidkål

Udgivet:

Forberedelsestid i minutter: 10 minutter

Bage/Koge/Stegetid: 60 minutter

Tid i alt: 70 minutter

Nutrition: 0, ikke oplyst

Antal: 4 personer

Alle Ingredienser til opskriften:
500 gram hakket oksekød 7 -12 %
1/2 Hvidkål
2 små løg
2 fed hvidløg
3 gulerødder
1 dåse økologiske hakkede tomater
1 Stor dåse koncentreret tomatpure
1 dl ketchup
3 dl koldt vand eller grøntsagsbouillon
Karry
Paprika
Salt og friskkværnet peber
Olivenolie


Fremgangsmåde:
Se fremgangsmåden i opskriften

Vurdering 5 stjerner
Vi har været 1 til at vurdere opskrift. Du kan give opskriften op til 5 stjerner.


Nutrition Info: Vi har ikke indtastet energifordeling i hver opskrift, da det ofte er misvisende. Du kan selv finde dem her: Find fødevaredata: DTU
FavoriteLoadingFøj opskrift til favoriter

Hakket oksekød med hvidkål blev sidst redigeret: januar 8th, 2016 af Bjørn Nielsen

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/oksekoed/hakket-oksekoed-med-hvidkaal.html

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *