«

»

Print denne Indlæg

Rejer med pasta

Pasta med rejer og lækker tomatsauce

Til 4 personer

Af min madopskrift

Ingredienser:
  • 4 dl pastaskruer i forskellige farver, økologiske, eller grove.
  • 3,5 til 4 dl store rejer
  • 1 spsk. Smør
  • 2 spsk. Hakket persille
  • 2 fed presset hvidløg
  • 2 dl fløde
  • 1 spsk. Tomatpure
  • 1 knivspids fintsnittet chili
  • 1 spsk. sherry
  • Rapsolie
  • Salt og peber
  • Evt. parmesanost
Fremgangsmåde:

Kog pastaen som anvist på pakken.

Steg hvidløg forsigtigt i smør. (Må ikke brænde på). Tilsæt fløde og persille. Lad det simre 5 minutter. Tilsæt så tomatpuré, sherry. Smag til med salt og peber.

Hæld rejer i og rør og vend det hele sammen.

Tag en passende portion pasta og læg det på en tallerken. Fordel sauce og pynt med persille.

Tag evt. en god parmesanost og riv hen over inden servering.

 

Summary
Recipe Name
Rejer med pasta
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
FavoriteLoadingFøj opskrift til favoriter

Rejer med pasta blev sidst redigeret: september 13th, 2014 af Bjørn Nielsen

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/pasta/rejer-med-pasta.html

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *