«

»

Print denne Indlæg

Rødkålssalat med appelsin og nødder

Rødkålssalat

Til 6 personer

 

Rødkålssalat er en dejlig sund og frisk salat som også er sprød. Er særdeles velegnet som tilbehør til retter med sovs og kartofler. Den er godt mættede også.

Af Min Madopskrift

Ingredienser rødkålssalat
  • 450 g rødkål
  • 2 søde røde spiseæbler )
  • 2 appelsiner, navels
  • 2 spsk. rapsolie
  • Saft af ½ citron
  • 1 tsk. revet citronskal (økologisk citron)
  • 50 g valnødder
  • 50 g hasselnødder
  • 1 spsk. honning
  • Salt
Fremgangsmåde
  1. Tag de yderste grimme blade af rødkålen.
  2. Skær rødkålen midt over og vej 400 gram af.
  3. Snit den i fine strimler.
  4. Skyl det gennem et dørslag.
  5. Sættes til afdrypning.
  6. Skyl æbler, fjern kernehuse og skær dem i små stykker.
  7. Skræl appelsinerne og skær indholdet i små stykker.
  8. Tag en stor skål.
  9. Bland rødkål, æbler og appelsiner sammen med olivenolie, citronsaft, citronskal.
  10. Smag til med honning og salt.
  11. Sæt det i køleskabet i ca. en halv times tid inden servering.

Severing
Serveres til traditionel julemad eller til mad med sauce og kartofler

 

Tips til Rødkålssalat med appelsin og nødder

Du kan også komme en moden avokado skåret i små stykker i.

Fakta om opskriften
Navn: Rødkålssalat med appelsin og nødder

Af:

Kort beskrivelse: Rødkålssalat med appelsin og nødder er perfekt som tilbehør til retter med sauce og kartofler

Kategori: Retter med salat

Billede af opskriften:
Rødkålssalat med appelsin og nødder

Udgivet:

Forberedelsestid i minutter: 15 minutter

Bage/Koge/Stegetid: 0 minutter

Tid i alt: 15 minutter

Nutrition: 0, ikke oplyst

Antal: 6 portioner

Alle Ingredienser til opskriften:
450 g rødkål
2 søde røde spiseæbler
2 appelsiner
2 spsk. rapsolie
Saft af ½ citron
1 tsk. revet citronskal (økologisk citron)
50 g valnødder
50 g hasselnødder
1 spsk. honning
Salt


Fremgangsmåde:
Se fremgangsmåden i opskriften

Vurdering 5 stjerner
Vi har været 1 til at vurdere opskrift. Du kan give opskriften op til 5 stjerner.


Nutrition Info: Vi har ikke indtastet energifordeling i hver opskrift, da det ofte er misvisende. Du kan selv finde dem her: Find fødevaredata: DTU
FavoriteLoadingFøj opskrift til favoriter

Rødkålssalat med appelsin og nødder blev sidst redigeret: januar 4th, 2016 af Bjørn Nielsen

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/retter-med-salat/roedkaalssalat-med-appelsin-og-noedder.html

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *