«

»

Print denne Indlæg

Kærnemælkssuppe med rosiner

Kærnemælkssuppe

Til 4 personer

 

Kærnemælkssuppe med rosiner serveres ofte som en forret. Du kan også lave suppen som forret til pandekager. Kærnemælkssuppe er en gammel dansk ret, som ikke serveres så meget mere, og det er en skam, for det er en rigtig dejlig suppe.

 

Af Min Madopskrift

Ingredienser kærnemælkssuppe med rosiner
  • 1 liter kærnemælk
  • Økologisk citron (Revet skal)
  • Knivspids salt
  • 3 spsk. maizenamel
  • 2 spsk. Sukker
  • Mælk
  • 2 dl. Rosiner
Fremgangsmåde kærnemælkssuppe med rosiner
  1. Tag en gryde og kom lidt kærnemælk i. Pisk maizenamel ind i kærnemælken. Tilsæt resten af kærnemælken mens du pisker.
  2. Tilsæt lidt revet citronskal (Efter smag)
  3. Tænd lidt op for varmen og pisk i mens, så mælken ikke brænder på.
  4. Lad det komme i kog.
  5. Tag det af varmen eller skrue ned på laveste blus.
  6. Pisk nu sukker ud i kærnemælkssuppen.
  7. Kom lidt salt i suppen.
  8. Smag til med ekstra sukker og citronsaft.
  9. Kom nu rosiner i gryden.

Servering

Serveres i små skåle. Evt. med kold flødeskum

Prøv også misosuppe

 

Tips til Kærnemælkssuppe med rosiner

  1. Du kan komme mandelsplitter i.
  2. Du kan komme flødeskum på toppen.
TRYK PÅ + for al Info om opskrift >>>
Fakta om opskriften
Navn: Kærnemælkssuppe med rosiner

Af:

Kort beskrivelse: Kærnemælkssuppe med rosiner

Kategori: Supper

Billede af opskriften:
Kærnemælkssuppe med rosiner

Udgivet:
Forberedelsestid i minutter: 10 minutter

Bage/Koge/Stegetid: 5 minutter

Tid i alt: 15 minutter

Nutrition: 0, se info

Antal: 4 portioner suppe

Alle Ingredienser til opskriften: 1 liter kærnemælk
Økologisk citron (Revet skal)
Knivspids salt
3 spsk. maizenamel
2 spsk. Sukker
Mælk
2 dl. Rosiner

Fremgangsmåde:
Se fremgangsmåden i opskriften

Nutrition Info: Vi har ikke indtastet energifordeling i hver opskrift, da det ofte er misvisende. Du kan selv finde dem her: Find fødevaredata: DTU
FavoriteLoadingFøj opskrift til favoriter

Kærnemælkssuppe med rosiner blev sidst redigeret: februar 17th, 2017 af Bjørn Nielsen

Permanent link til denne artikel: http://minmadopskrift.dk/supper/kaernemaelkssuppe-med-rosiner.html

2 kommentarer

  1. J. Johansen

    “6. Pisk nu æg og sukker sammen”
    Hvilke(t) æg og sukker?

  2. Bjørn Nielsen

    Der er ikke æg i opskriften, (Er rettet nu) men 2 spsk. sukker. evt. mere efter smag.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *