Bouquet garni
Af Min Madopskrift
Bouquet garni eller Fransk suppevisk er et lille bundt urter der er bundet sammen, som man kommer i gryden fra begyndelsen og som koger med, nรฅr du laver gryderetter eller simreretter. Kasseres efter brug.
Ingredienserย Bouquet garni eller Fransk suppevisk
- 1 stk. kvist timian
- 1 stk. laurbรฆrblad
- 1 stk. dusk persille
- 1 stk. dusk basilikum
- 1 stk. kvist rosmarin
- 1 stk. selleri topblade, ca. 4 blade
Fremgangsmรฅdeย Bouquet garni eller Fransk suppevisk
- Skyl alle krydderurter og bind dem sammen med bomuldssnor eller en stรฆngel fra timian.
Seย ogsรฅย Boeuf Bourguignonย
Tips tilย Bouquet garni eller Fransk suppevisk
- Du kan variere mรฆngden af de forskellige krydderurter
- Der kan der ogsรฅ bruges fรธlgende krydderurter tilย Bouquet garni:
- Merian eller sar


















Kommentarer
Ingen kommentarer