Pikantkylling i fad

Denne pikantkylling i fad er en nem og mættende ovnret med saftige kyllingebryster, cremet pikantost, sprød bacon og masser af grøntsager. Retten passer perfekt til hverdagsaftensmad, hvor det hele samles i ét fad og passer sig selv i ovnen. Kombinationen af fløde, tomater og paprika giver en fyldig og let krydret sauce, som gør retten ekstra populær hos hele familien.

Pikantkylling i fad, er godt krydret, så du kan godt variere grøntsagerne, efter hvad du lige har i køleskabet. ‘

Her får du et velsmagende måltid, der er rigtig nem at gå til.

Prøv også Kylling med kokosmælk

👨🏻‍🍳 Derfor skal du lave denne opskrift

🍗 Nem aftensmad i ét fad
Alt samles i ét ildfast fad, hvilket giver minimal opvask og en overskuelig tilberedning.

🧀 Cremet og smagfuld
Pikantost og fløde giver en fyldig sauce med masser af smag uden at være stærk.

🥓 Bacon giver ekstra dybde
Sprød bacon tilfører både salt og umami, som løfter hele retten.

👨‍👩‍👧‍👦 Familievenlig favorit
En mild og cremet ret, som de fleste kan lide - også børn.

🍽 Inden du går i gang

🔪 Forbered grøntsagerne
Rens porrer grundigt for jord, og skær alle grøntsager klar, så retten samles hurtigt.

🔥 Forvarm ovnen
Sørg for, at ovnen er 180° varmluft eller 200 °C, over/undervarme, inden fadet sættes ind.

🍝 Vælg pasta eller nudler
Brug gerne båndpasta eller ægnudler, som suger saucen godt.

🥘 Ingredienser – Indkøbsseddel

Herunder er alle ingredienser der bruges i opskriften. Vi foreslår også andre alternativer til ingredienser. Hvis du ønsker at bruge andre ingredienser, skal du huske at ændre eller tilføje dem. Du kan bruge ingredienslisten herunder som indkøbsseddel.

Ingredienser: Pikantkylling i fad

• 4 store kyllingebryst fileter
• 250 g bacon i skiver
• 1 pikant ost
• Nudler eller pasta
• ¼ liter fløde
• 1 ds. Hakkede tomater
• 3 stk. friske porrer
• 1 løg, skåret i halve ringe
• 2 røde peber
• 4 fed hvidløg
• 2 spsk. paprika
• salt og peber

🔪 Fremgangsmåden i enkle trin

Her ses fremgangsmåden i enkle trin. Her finder du også alternativer til fremgangsmåder. En komplet detaljeret opskrift inkl. ingredienser, kan ses samlet i afsnittet “opskrift med noter“.

Fremgangsmåde: Pikantkylling i fad

1. Rens porrerne grundigt for jord og skær dem i skiver.
2. Skyl og skær peberfrugterne i groft. Broccolien skæres og brækkes ud i små buketter, skær gerne lidt af stokken i tynde skiver og kom ved.
3. Hvidløgene hakkes fint eller presses.
4. Kyllingefileterne krydres med paprika, salt og peber.
5. Kom bacon og olie i en gryde og svits bacon indtil de er let gyldne. Tag bacon op og læg dem til side. Brun kylling i baconfedtet i gryden, indtil kyllingestykkerne er brunet.
6. Fordel alle grønsagerne i et smurt ildfast fad. Fordel båndpastaen.
7. Hæld fløden over og krydr med salt, peber og resten af paprikaen.
8. Læg kyllingestykkerne i fadet og smør dem med et tykt lag pikantost.
9. Sæt fadet midt i en 200 g forvarmet ovn i ca. 30 min.
10. Ca. 10 min. før det er færdigt, skæres de næsten færdige bacon i mindre stykker og fordeles over kyllingen.

🍽Servering

Skær evt. kyllingefileter ud i stykker inden servering og bland det hele godt sammen.

📋 Komplet opskrift med noter

Pikantkylling i ovn

Ovnbagt pikantkylling med bacon, porrer og peberfrugt i cremet tomat-flødesauce. En nem og børnevenlig ret, der laves i ét fad og serveres med pasta eller nudler.

Aktiver ved madlavningDin skærm er tændt hele tiden

Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐

Ingen stemmer endnu

Udskriv Pin Recipe Del på Facebook

Klargør 10 minutter min

Tilberedningstid 30 minutter min

Arbejdstid 10 minutter min

Samlet tid 50 minutter min

Ret Aftensmad, Hovedret

Køkken Dansk

Antal 4 personer

Kalorier 43 %

Ingredienser

  

1x2x3x

• ▢ 4 stk. Kyllingebryster (store kyllingebryst fileter)
• ▢ 250 g bacon (skiver)
• ▢ 1 pakke pikant ost (200 gram)
• ▢ ¼ liter fløde
• ▢ 1 ds tomater (hakkede)
• ▢ 1 stk. porre (friske)
• ▢ 1 stk. løg (halve ringe)
• ▢ 2 stk. peberfrugt (røde)
• ▢ 4 fed hvidløg (finthakket)
• ▢ 2 spsk. paprika (stødt)
• ▢ 1 tsk. salt og lidt peber

Tilbehør

• ▢ 500 g pasta (eller nudler)

Sådan gør du

 

• Forbered grøntsager: Rens porrer grundigt og skær dem i skiver. Skær peberfrugterne groft og løget i halve ringe. Hak eller pres hvidløget fint.
• Klargør kyllingen: Krydr kyllingebrystfileterne med paprika, salt og peber på begge sider.
• Steg bacon og kylling: Steg bacon sprødt i en gryde med lidt olie. Tag baconen op. Brun kyllingen let i baconfedtet og tag den af varmen.
• Saml fadet: Smør et ildfast fad. Fordel grøntsager og tør pasta i fadet.
• Tilsæt sauce: Hæld fløde og hakkede tomater over. Krydr med resten af paprika, salt og peber.
• Bag retten: Læg kyllingen ovenpå og smør hvert stykke med et tykt lag pikantost. Bag midt i ovnen ved 200 °C i ca. 30 minutter.
• Kog pasta: Kog pastaen som anvist på pakken.
• Afslut med bacon: Skær bacon i mindre stykker og fordel over retten ca. 10 minutter før færdigbagning.

Ernærnærings fakta

Kalorier: 862kcal (43%) | Kulhydrater: 27g (9%) | Protein: 41g (82%) | Fedt: 67g (103%) | Mættet fedt: 33g (206%) | Flerumættet fedt: 6g | Enkelumættet fedt: 21g | Trans fedt: 0.1g | Fiber: 6g (25%) | Sukker: 15g (17%) | Vitamin A: 2958IU (59%) | Vitamin C: 79mg (96%) | Vitamin D: 2µg (13%) | Vitamin E: 5mg (33%) | Vitamin K: 27µg (26%) | Calcium: 484mg (48%) | Kopper: 0.5mg (25%) | Folat: 68µg (17%) | Jern: 4mg (22%) | Mangan: 1mg (50%) | Magnesium: 99mg (25%) | Fosfor: 604mg (60%)

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!

Populært lige nu:

Smørbagt kylling og grøntsager i ovn Kylling i fad med kokosmælk og ris Rodfrugtsuppe med kylling Kyllingebryst med mozzarella og bacon Kylling i bradepande med søde kartofler Hel kylling i ovn Flæskesteg med rødkål og brunede kartofler Paprikagryde med kylling og bacon Svinemørbrad med kartoffelmos