Min Madopskrift et online livsstilsmagasin

Online livsstilsmagasin

Af Min Madopskrift

Velkommen til et nyt og forhåbentligt forbedret udgave af ”Min Madopskrift”. Min Madopskrift er blevet et online livsstilsmagasin hvor vi ikke kun fokuserer på mad, men nu kan du følge vores livsstil og forhåbentligt blive inspireret.

Vi har opgraderet vores hjemmeside med nyt design og nye tekniske løsninger, så det er nemmere at finde en opskrift eller artikel på Min Madopskrift.

Blandt andet er der kommet en to nye sider med søgemuligheder, hvor den ene hedder ”madopskrifter og den anden madopskrift Index” som ligger nedenunder. Det er en ret genial løsning hvis vi selv skal sige det 🙂

På Index kan du finde opskrifter i et almindeligt Index som i en kogebog.

På madopskrifter kan du både søge efter forskellige kategorier og se alle opskrifter i alfabetisk rækkefølge.

Alfabetisk rækkefølge:

Søger du F.eks. efter agurkesalat trykker du på ”se mere” og her ligger opskrifter så på anden side. Øllebrød ligger så sidst i rækkefølgen.

Efter kategori

Her vælger du hvilken kategori du tror opskriften er i og trykker søg. Men ved du hvilken måned opskriften er udgivet, har du nu mulighed for, at indsætte f.eks. december i boksen arkiver, og derved nemmere finde opskriften.

Du kan vælge den løsning som passer dig bedst, du har nu bare flere muligheder for at søge opskrifter.

Vores opskrifter vil være baseret på sunde ingredienser og med så lidt fedt og sukker som muligt fremover.

Vi har en del nye projekter i 2017 som vi ikke har fået udgivet endnu. Blandt de nye artikler vi udgiver her i år er:

• Byg din egen rygeovn
• Byg din egen brændefyrede pizzaovn
• Kryddersnaps, forskellige
• De nye ingredienser til madopskrifter
• Lav et smukt staudebed som dine gæster vil misunde
• Robotplæneklipperen

Projekter er gået over al forventning og vi har spist de mest fantastiske pizzaer i vores brændefyrede pizzaovn. Vi har smovset i lækre røgede fisk, ost og skaldyr i vores rygeovn.

Vi er lige nu i gang med artikel om pizzaovn så du kan komme i gang. Måske et forårsprojekt for jer 😉

Jeg har ”desværre”  ikke været så meget i køkkenet i 2017, da jeg har været involveret i flere store projekter, så det har været overladt til fruen og jeg er blevet forkælet må jeg sige.

Retterne er baseret på en lidt mindre hovedret men til gengæld med mere tilbehør. Det bliver næsten som tapas og giver en større smagsoplevelse. Fordelen er også, at vi sidder lidt længere og spiser og derved får snakket mere ved spisebordet.

Vi har flere nye spændende projekter som lige nu er til grundig overvejelse:

Vinterhave

• Skal eller skal ikke. Dyr løsning, men til gengæld kommer huset ”ud” i haven.

Drivhus

• Har vi haft før, men rev det ned, da det tog udsigten og der gik skimmelsvamp i alle afgrøder i hele drivhuset. Vi overvejer at købe et igen, men så begrænse tomat og agurkeplanter og så bruge det mere som et lysthus/kaffehus.

Udskiftning af træterrasse

• Terrassen er rådden og skal udskiftes, men om det skal være træ igen, ved vi ikke!

Projektører på store træer

• Så træer bliver lysende skulpturer om natten. Under grundig overvejelse 😉

Gangbro fra hus til bagenden af haven

• Så man kan gå i strømpefødder og nyde de dele af haven som gangbroen fører hen. Er under planlægning.

Der ligger allerede nu en masse skønne opskrifter og spændende artikler som venter på at blive udgivet. Glæd jer 🙂

Vi håber i vil tage godt imod vores nye mad og livsstilsmagasin.

Hilsen

Bjørn Nielsen og teamet bag Min Madopskrift