Sunde snack er meget oppe i tiden i øjeblikket og du kan spise vores snackbar med chiafrø med god samvittighed, da det er sunde snacks, men hver opmærksom på, at der er en del energi/kalorier i snacks også selvom de er sunde. Snackbar med chiafrø og dadler er særdeles velegnet som en lille sund snack i madpakken, eller som lidt snack mellem måltiderne. Smagen er sød med en frisk eftersmag af ingefær.
Sådan ser det ud inden udskæring 
Små snackbar Små snacks
Snackbar med chiafrø og dadler
Ingredienser
Sådan gør du
- Skræl ingefær.
- Blend dadler, salt, honning, ingefær, kokosfedt, havregryn, mandler, chiafrø, valnødder, chokolade, abrikoser og vand sammen.
- Kom det op i en skål og ælt det lidt.
- Tag en bageplade og beklæd det med bagepapir.
- Hæld og rul dejen ud til en firkant i ca. 1 cm. tykkelse.
- Pensl overfladen med honning og drys evt. kokos over.
- Stil det i køleskabet i ca. 2 timer og skær derefter dejen ud til små snackbarer.
- Kan opbevares tildækket i køleskabet i ca. en uge.
- Opbevar dem på køl. De kan med fordel pakkes ind i madpapir så de er klar til den lille sult.
Noter
- Du kan komme hvid chokolade med.
- Du kan erstatte eller tilføje ingredienser med, hvad du lige har i huset.
Ernærnærings fakta
Vi bager meget og planlægger ofte, at lave noget vi kan have med i madpakken. Denne opskrift på snack er virkelig god og vi tager dem med, når vi f.eks. er på tur. De smager super skønt til en kop Te.
Hvis man kommer et stykke meget moden banan i, får man en smag som mange kan lide. I det hele taget er det nemt, at lave forskellige spændende versioner.
Velbekomme
Skriv et svar