Barbecue marinade til grill
Af Min madopskrift
Danmarks bedste Barbecue marinade eller BBQ marinade til grill.
Nej, det ved vi nu ikke om den er, men den tilfører masser af smag til det grillede.
BBQ marinaden kan bruges på al slags kød og er det man kalder en grundmarinade, som kan ændres til den smag man ønsker.
Erstat f.eks. honning med mørk farin. Eller vineddike med citron.
Prøv dig frem til du finder den bedste Barbecue marinade.
Her er grundopskriften til BBQ marinade.
Ingredienser til barbecue marinade:
1 dl olie
1 spsk. hjemmelavet tomatsauce eller ketchup
1 spsk. honning
1 spsk. soja
1 spsk. vineddike
2 fed presset hvidløg
¼ meget finthakket rød chili
Et par dråber Engelsk sauce eller tabasco
Fremgangsmåde:
Alle ingredienserne røres sammen og sættes i køleskabet.
Kommentarer
Ingen kommentarer