Enkel og nem nøddemarinade som smager som fuglene synger, og som du kan dryppe over salaten. Valnødder giver en dejlig krydret smag til marinaden. Du kan tilsætte friske krydderurter til marinaden hvis du vil pynte dressingen op.
Nøddemarinade er en af vore bedste dressinger som vi bruger ofte når vi servere for gæster. Du kan se et eksempel hvor vi bruger denne herlige dressing her Salat med nøddemarinade.
Vi har også serveret selve dressingen i en lille flot skål og så kan man dryppe dressingen ud over salaten selv. På denne måde får du et smukt indslag på borddækningen.
Opskrift med noter
Nøddemarinade
Giv os op til en 5-stjernet vurdering med kommentar!
Ingredienser
- 1 dl. valnødder
- 1 dl. hasselnødder eller mandler
- 1 dl. olivenolie
- 1 spsk. honning
- 1 spsk. citronsaft eller vineddike
- ½ tsk. Salt og knivspids peber
Sådan gør du
- Hak valnødder groft.
- Mandler eller hasselnødder må gerne skæres ud i skiver, eller hakkes groft.
- Bland ingredienser til marinaden sammen og smag den til.
- Bland salat og nødder og kom det i en skål.
- Dryp marinaden over salaten.
Ernærnærings fakta
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Nøddemarinade med valnødder
Valnødder er meget smagsgivende og giver en lidt speciel smag til dressing som mange synes om. Honning ophæver den bitre smag som findes i valnødder. Derfor skal du lade din dressing trække mindst 10 minutter og gerne længere med honning.
Tips
- Du kan tilsætte friske krydderurter
- Bruge balsamico i stedet for citron
Meget prøvede opskrifter:
Kommentarer
Ingen kommentarer