Lakseburger deluxe
Til 4 personer
Af Min Madopskrift
Denne Lakseburger deluxe er helt perfekt hvis du kan lide varmrรธget laks. Brug evt. en laks krydret med sort peber. Brug en fรฆrdiglavet laksesalat som kan kรธbes hos fiskemanden eller lav den selv. Du fรฅr opskriften pรฅ laksesalat ogsรฅ.
Ingredienser Lakseburger deluxe
- 400 gram varmrรธget laks
- 100 gram rejer
- 100 gram laksesalat
- Blommetomater
- Icebergsalat eller kinakรฅl
- 1 citron
- 1 Bundt dild
- 8ย burgerboller
- Cremefraiche
- Salt og peber
Fremgangsmรฅde Lakseburger deluxe
- Lav laksesalat (se opskrift her laksesalat) Bemรฆrk opskrift er til 12 personer og skal trรฆkke 1 time i kรธleskab.
- Smag cremefraiche til med lidt citronsaft, dild, salt og peber.
- Tรธ rejer op.
- Skyl grรธntsager.
- Skรฆr tomater i skiver.
- Snit kinakรฅl eller spidskรฅl fint.
- Varm burgerbollerne.
- Skรฆr laks ud i pรฆne stykker.
- Skรฆr en bolle midt igennem.
- Smรธr et lag cremefraiche pรฅ begge stykker.
- Anret laksen i de varme boller og drys med plukket dild.
- Pres lidt citronsaft over.
- Drys med plukket dild, krydr med salt /peber og sรฆt overbollen pรฅ.
Prรธv ogsรฅ burger med blรฅskimmelostย
Tips tilย Lakseburger med rejer
- Du kan bruge en anden salat


















Kommentarer
Ingen kommentarer