• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Min Madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
  • Navigation Menu: Social Icons

menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
  • ×

    Forside » Recipes » Grill og ild

    Hel kylling med grillede grøntsager

    Af Bjørn Nielsen Opdateret 12 måneder siden

    Grillet kylling med grillede kartofler i folie

    Her kan du følge os

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    Del meget gerne
    • Total5
    • 5
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0

    Det er hjemmelavet grillmad når det er bedst og så smager en hel kylling med grillede grøntsager og bagte kartofler bare super godt. Vi kommer de skiveskårne kartofler i stanniol og laver en lukket pakke, som vi lægger på grillen, så kartoflerne bliver perfekt sprøde i bunden og bløde indeni.

    Gå til
    • Grøntsager til kylling
    • ⏲️ Klargøring / Tilberedningstid / Samlet tid / 👪 antal
    • 🥘 Ingredienser
    • 🔪 Sådan gør du
    • 💭❓ Tips og FAQ
    • 📋 Opskrift

    Grøntsager til kylling

    Man kan grille næsten alle slags grøntsager, det er vel nærmest kun størrelsen, det kommer an på. Vi griller ofte og vi kan anbefale følgende grøntsager til kylling.

    1. Rød, gul og grøn peber
    2. Majs
    3. Squash
    4. Tomat
    5. Aubergine
    6. Løg
    7. Kål
    8. Asparges
    9. Kartofler
    Grillet rød peber og squash
    Grillet rød peber og squash

    ⏲️ Klargøring / Tilberedningstid / Samlet tid / 👪 antal

    Tilberedningstid er ca. 1 time og 10 min. Samlet tid er ca. 1 time og 25 min. Opskrift til 4 personer

    🥘 Ingredienser

    • 1 stk. Kylling hel
    • 2 spsk. Olivenolie
    • 2 tsk. Paprika stødt
    • 1 spsk. Barbecue marinade til at pensle kyllingen

    Barbecue marinade

    • 2 dl Olivenolie
    • 2 fed Hvidløg presset
    • 1 spsk. Vineddike
    • 4 spsk. Farin brun
    • 1 spsk. Paprika stødt
    • ¼ tsk. Cayennepeber stødt

    Grillede grøntsager

    • 1.5 kg Kartofler
    • 2 stk. Løg
    • 2 stk. Squash
    • 2 stk. Peberfrugt rød
    • 2 stk. Aubergine

    🔪 Sådan gør du

    Barbecue marinade

    • Rør ingredienserne til marinaden sammen og hæld den ud i en stor dyb tallerken.

    Kylling

    1. Pensl kyllingen med barbecue marinaden eller den du har i køleskabet i forvejen. Drys godt med paprika over hele kyllingen.
    2. Først grilles kyllingen over direkte varme i ca. 10 til 15 minutter, så den får lidt farve og krydderier bliver brændt af.
    3. Grill derefter kyllingen ved indirekte varme på grillen. Vi bruger et rotisseri som roterer kyllingen rundt.

    Kartofler i folie

    1. Kog kartoflerne al dente dvs. med bid, Skær dem ud i skiver. Pak dem derefter ind i folie og kom lidt olivenolie og en klat smør på toppen. Krydr med lidt salt, evt. også lidt paprika.
    2. Sæt kartoflerne ind til kyllingen ca. 30 minutter før kyllingen er færdig. Pas på de ikke brænder på i bunden.

    Grøntsager

    1. Skyl og klargør peberfrugt og skær den ud i store strimler.
    2. Klargør løg og skær den ud i tykke skiver.
    3. Skræl squash og skær den i tynde skiver.
    4. Læg grøntsager i marinaden og lad dem trække der i ca. 10 minutter.
    5. Når kylling og kartofler er færdige, tages grøntsager op af marinaden og grilles ved direkte varme på begge sider.

    🍽 Servering

    1. Skær kyllingen ud og læg et stykke på en tallerken. Anret en pakke med kartofler og anret til sidst de grillede grøntsager.

    💭❓ Tips og FAQ

    💭 Tips

    • Pas på med ikke at prikke hul i folie, så olie løber ud
    • Du kan bruge forkogte kartofler

    ❓ FAQ

    Er retten fryseegnet ?

    Nej

    Er der noget som kan forberedes ?

    Grøntsagerne kan klargøres på forhånd.
    Marinaden kan laves på forhånd.

    Kan retten gøres mere krydret?

    Man kan komme mere cayennepeber eller finthakket chili i marinaden.

    Hel kylling med grillede grøntsager
    Hel kylling med grillede grøntsager

    📋 Opskrift

    Grillet kylling med grillede kartofler i folie

    Grillet hel kylling med grillede grøntsager

    Opskrift på hel grillet kylling med grillede grøntsager og kartofler
    Din skærm er tændt hele tiden
    5 fra 1 stemme
    Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
    Klargør 5 min
    Tilberedningstid 1 t 15 min
    Arbejdstid 5 min
    Samlet tid 1 t 25 min
    Ret Hovedret
    Køkken Dansk
    Antal 4 Personer
    Kalorier 46 %

    Udstyr

    • Grill
    • stanniol / folie

    Ingredienser
      

    • 1 stk. Kylling (hel)
    • 2 spsk. Olivenolie
    • 2 tsk. Paprika (stødt)
    • 1 spsk. Barbecue marinade (til at pensle kyllingen)

    Barbecue marinade

    • 1½ dl Olivenolie
    • 2 fed Hvidløg (presset )
    • 1 spsk. Vineddike
    • 4 spsk. Farin (brun)
    • 1 spsk. Paprika (stødt)
    • ¼ tsk. Cayennepeber (stødt)

    Grillede grøntsager

    • 2 stk. Løg
    • 2 stk. Squash
    • 2 stk. Peberfrugt (rød)
    • 2 stk. Aubergine

    Kartofler i folie

    • 1.5 kg Kartofler
    • 1 spsk. Olivenolie
    • 2 spsk. Smør
    • 1 tsk. Salt
    • 1 tsk. Paprika (kan udelades)

    Sådan gør du
     

    Marinade

    • Rør ingredienserne til marinaden sammen og hæld den ud i en stor dyb tallerken.

    Kylling

    • Pensl kyllingen med barbecue marinaden eller den du har i køleskabet i forvejen. Drys godt med paprika over hele kyllingen. Grill kyllingen ved indirekte varme på grillen. Vi bruger et rotisseri som roterer kyllingen rundt.
    • Først grilles kyllingen over direkte varme i ca. 10 til 15 minutter, så den får lidt farve og krydderier bliver brændt af.

    Kartofler i folie

    • Kog kartoflerne al dente dvs. med bid, Skær dem ud i skiver. Pak dem derefter ind i folie og kom lidt olivenolie og en klat smør på toppen. Krydr med lidt salt, evt. også lidt paprika.

    Grøntsager

    • Skyl og klargør peberfrugt og skær den ud i store strimler.
    • Klargør løg og skær den ud i tykke skiver.
    • Skræl squash og skær den i tynde skiver.
    • Læg grøntsager i marinaden og lad dem trække der i ca. 10 minutter.
    • Når kylling og kartofler er færdige, tages grøntsager op af marinaden og grilles ved direkte varme på begge sider.

    Servering

    • Skær kyllingen ud og læg et stykke på en tallerken. Anret en pakke med kartofler og anret til sidst de grillede grøntsager.

    Ernærnærings fakta

    Kalorier: 928kcal (46%) | Kulhydrater: 104g (35%) | Protein: 13g (26%) | Fedt: 55g (85%) | Mættet fedt: 11g (69%) | Flerumættet fedt: 6g | Enkelumættet fedt: 37g | Trans fedt: 1g | Fiber: 18g (75%) | Sukker: 30g (33%) | Vitamin A: 893IU (18%) | Vitamin C: 157mg (190%) | Calcium: 116mg (12%) | Jern: 5mg (28%)
    Keyword Grillede grøntsager, Hel grillet kylling, Kartofler på grillen
    Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!

    Del meget gerne
    • Total5
    • 5
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    « Kung Pao Chicken
    Pad Krapow med oksekød »

    Skrevet i: Aftensmad, Alle madopskrifter, Billig mad, Børnevenlig mad, Dansk mad, Fedtfattig, Grill og ild, Kylling og andet fjerkræ Tags: Aubergine, Brun farin, cayennepeber, Farin, hvidløg, kartofler, kylling, løg, paprika, peberfrugt, squash

    Nye opskrifter i vores nyhedsbrev

    Tilmeld nyhedsbrev

    Over 200.000 læser med her hver måned

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen. Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

    Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk som bliver publiceret her på Min Madopskrift og i vores kommende kogebog. Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livstil.
    Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Følg Min Madopskrift på Facebook

    facebook-minmadopskrift

    Min Madopskrift 5 star rating

    Kun 4 og 5 stjernede opskrifter


    Logo min madopskrift

    Her på Min Madopskrift har vi de klassiske mad-, bage- og dessertopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye moderne opskrifter.

    Alle opskrifter Afprøvet
    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift.

    Det er din garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften.

    Artikler
    Vi udgiver også artikler om hus, have og livsstil.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Opskrift Vurdering




    Primær Sidebar

    Populært netop nu

    • Raclette mad
    • Alt til et lækkert frokostbord
    • Rabarbercrumble med mandler og marcipan
    • Rabarber Cupcakes med marcipan

    Sæsonbestemte opskrifter

    • Lakseruller med flødeost
    • Rabarbertærte med mørdej
    • Kærnemælkssuppe med rosiner
    • Rabarber Tiramisu med mascarponecreme

    Om Min Madopskrift

    Opskrifter

    På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter, bagværk, dessert og artikler om mad, livstil, hus og have. Alle opskrifter er afprøvet.

    Du er altid velkommen til, at skrive kommentarer eller spørgsmål til en opskrift. Vi vil også meget gerne høre om de opskrifter du har lavet. 

    Bjørn Nielsen
    Ejer

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Mere om os →

    Footer

    Mød vores fantastiske team som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


    Profilbille Lene Geisle

    Lene Geisle - Chef kokken

    Hendes passion er at lave lette mindre portioner som er sunde og giver behagelig velvære efter middagen.

    Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

    Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet.

    Desserter indgår også i hendes repertoire.

    Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

    Nyhedsbrev - Kontakt Lene

    Profilbillede Fie

    Julie Fie - Mad til de unge

    Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød. Julie Fie har også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Bjørn Nielsen

    Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

    Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

    Alle opskrifter Afprøvet

    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

    Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

    Nyhedsbrev - Kontakt os


    Følg Min Madopskrift

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Copyright © 2022 · minmadopskrift.dk · Log ind