Selvfølgelig skal der også være gløgg til børn, når de voksne nu skal have. Vi har lavet en dejlig krydret gløgg, helt uden alkohol, som kan serveres til børn. Gløggen til børn serveres når den er kølet lidt ned, og inden gløggen serveret i glas, så de ikke brænder sig.
Gløgg til børn af æblemost eller solbærsaft
Du kan bruge æblemost eller solbærsaft når du tilbeder gløggen til børn. Hvad for en der er bedst, er en smagssmag. Men solbærsaft giver den mest krydrede og søde smag, som mange børn godt kan lide. Du kan også bruge f. eks. blandet saft af god kvalitet, bare det er en saft som du ved børnene godt kan lide. Solbærsaft er nok nr. 1, hvis det skal ligne ægte gløgg.
Gløgg til børn
Udstyr
- Opskrift på gløgg til børn lavet af solbærsaft eller æblemost
Ingredienser
- 1 liter solbærsaft eller æblemost
- 1 stk. citron saft og skal
- 2 stk. appelsin saften
- 2 spsk. farin mørk
- 2 stk. nelliker hele
- 1 stk. kanelstang
- 50 gram mandelsplitter
- 2 dl rosiner
Sådan gør du
- Skyl citron og riv lidt skal af. Pres appelsin og citron. Kom citronsaft, citronskal, appelsinsaft, mørk farin og krydderier og ½ liter solbærsaft i en gryde og varm det op.
- Lad det hele simre i 10 minutter.
- Si saften fra og kom den tilbage i gryden.
- Tilsæt nu resten af æblemost eller solbærsaften og kom mandelsplitter og rosiner i gryden.
- Varm børne gløggen op og server den når den er afkølet lidt, så børnene ikke brænder sig på gløggen.
Skriv et svar