Hyldeblomstsnapsย Dansk sommersnaps
Drikkeklar efter 14 dage
Af Min Madopskrift
Hyldeblomstsnaps er en rigtig skรธn sommersnaps som egner sig perfekt til dessert eller blot som en dejlig appetit pรฅ terrassen en sommerdag.ย Jo mere saft der hรฆnger ved blomsterskรฆrme, jo sรธdere bliver snapsen.
Hyldeblomstsnaps vinder som andre blomstersnapse ikke ved lagring, sรฅ bรธr drikkes samme รฅr.
Inden du gรฅr i gang kan du lรฆse vores guide her: Kryddersnaps guide
Ingredienserย Hyldeblomstsnapsย
- En flaske klar snaps eller vodka ca. 70 cl
- Et glas med et tรฆtsiddende lรฅg
- En god hรฅndfuld hyldeblomster med citronskiver og saft fra hyldeblomstsaftproduktionen 1 dag.
Fremgangsmรฅdeย Hyldeblomstsnapsย
- Skold glasset i kogende vand.
- Hรฆld blandingen af hyldeblomst, sukker, saft og citron i dit glas, og tilsรฆt snaps eller vodka og sรฆt lรฅg pรฅ glasset.
- Lad det hele trรฆkke i 14 dage eller indtil smagen er god.
- Filtrer herefter gennem et kaffefilter eller si blandingen flere gange til den er helt klar og ren.
- Kom Hyldeblomstsnaps pรฅ en flot karaffel eller glasflaske og lad den hvile i 14 dage i kรธleskabet.
- Smag til undervejs,ย omย snapsen har den helt rigtige smag.
- Serveres kold eller iskold fra fryseren. Kan ogsรฅ nydes ved stuetemperatur.
Prรธv ogsรฅ รฆbleblomstsnaps
Tips til Hyldeblomstsnaps
- Bruger du hyldeblomster fra sidste (3 dag) bliver snapsen anderledes i smagen. Brug hyldemost der har trukket 1 dag.




















Kommentarer
Ingen kommentarer