Marmelade- og sylteopskrifter
Opskrifter med marmelade og syltning
Her er en af vores yndlings kategorier, da vi laver rigtig meget marmelade. Vi har mange forskellige marmelade- og sylteopskrifter og vi eksperimenterer med ingredienserne. Brombær, æble og jordbær er klassiske ingredienser til en god marmelade.
Syltning
Vi sylter også lidt rødbeder, agurk og rødkål. Og der er altid spændende at åbne et glas med hjemmesyltet. Man syntes altid, at man både kan smage og dufte sommeren.
Økologisk
Vi bruger kun økologiske råvarer og vi sanker også mange bær ude i naturen til vores marmelader. For at få en god marmelade, er det vigtigt, at bruge bær som er modne og har en god syrlighed. Smag altid på de bær du vil bruge til marmelade. Bruger du kun søde bær, bliver marmeladen lidt "fad" i smagen. Men det kan mange børn godt lide.
Her er alle vores marmelade- og sylteopskrifter. Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér spændende marmelader og syltetøj fra Min Madopskrift.
Opskrifter
-
Æblemarmelade med vanilje
-
Æblegele med vanilje
-
Brombærmarmelade
-
Brombærmarmelade med vanilje
-
Bjørns råsyltede blommer med citron
-
Solbærmarmelade med vanilje og lime
-
Abrikosmarmelade med appelsin
-
Abrikosmarmelade af friske abrikoser med vanilje
-
Abrikosmarmelade med vanilje
-
Solbærmarmelade klassisk opskrift
-
Stikkelsbærmarmelade med hyldeblomstdrik
-
Stikkelsbærmarmelade med vanilje
-
Stikkelsbærmarmelade klassisk opskrift
-
Stikkelsbærmarmelade med ingefær og lime
-
Bjørns jordbærmarmelade med hyldeblomstsaft
-
Jordbærmarmelade hjemmelavet – Klassisk opskrift
-
Syltede rødbeder med chili
-
Blommer i kanel
-
Blommekompot
-
Blommekompot med vanilje
-
Blommemarmelade
-
Henkogning af marmelade øger holdbarhed
-
Blommemarmelade med vanilje og citron
-
Solbærmarmelade uden melatin
-
Æblemarmelade med chili og vanilje
-
Æblemarmelade med makroner og amaretto
-
Æblemarmelade med rom
-
Svigermors syltede rødbeder
-
Hjemmelavede rødbeder
-
Ribsgele kogt, klassisk opskrift til sauce
-
Gul Mirabelle marmelade
-
Tomater røde syltede med vanilje
-
Agurkesalat hjemmelavet
-
Myntegele
-
Ribsgele rå
-
Ferskenmarmelade med appelsin og lime
-
Ferskenmarmelade med vanilje
-
Ferskenmarmelade med vanilje og chili
-
Henkogte ferskner
-
Brombærmarmelade med vanilje og chili
-
Brombær-vindruemarmelade
-
Lemon Curd