Havregrød med frugt

Havregrød

Til 2 personer

Af Min Madopskrift

De fleste laver traditionel havregrød, men har du lige fem minutter ekstra, kan du variere din grød med frisk frugt og tilmed få lidt ekstra vitaminer, til at begynde dagen på med. Du kan bruge tørret frugt, hvis du ikke har frisk, men de kræver lidt mere kogning. Ferskner, mango og abrikoser er særdeles velegnet i havregrød.

Ingredienser

• 2 tsk. frugt, f.eks friske abrikoser
• 1 appelsin
• 3 dl havregryn
• 6 dl vand
• ½ tsk. salt

Pynt

• Hindbær

Fremgangsmåde

1. Skyl frugt f.eks. abrikoser og skær rundt og ind til sten og fjern den.
2. Skær abrikoser i små stykker.
3. Skræl appelsin og skær den i små stykker.
4. Kom det i en gryde sammen med havregryn og lidt salt.
5. Kog det langsomt op under omrøring.
6. Når grøden er færdig, kommes den i skåle eller dybe tallerkner.
7. Pynt med hindbær, da de giver en dejlig frisk smag til grøden.

Prøv også Skyr med mango og vanilje

Tips

• Du kan variere frugt med f.eks. mango eller æbler
• Du kan drysse sukker over grød og komme smørklat i midten