Skyr med vanilje og mango
Til 4 personer
Af Min Madopskrift
Skyr med med vanilje og Mango er sund og lækker morgenmad. Kan også spises som et lille lækkert mellemmåltid efter lang og god træning eller fysisk hårdt arbejde, pga. de mange proteiner der er i skyr + sukker i marmeladen.
Mangler du også lige en dessert når du har spist og som stadig er sund , kan vi anbefale at du prøver denne lille skønne “dessert”.
Ingredienser
- Skyr med vanilje
- Mango, frisk
- Mysli
Fremgangsmåde
- Skræl mangofrugten.
- Skær mango igennem på langs og tag stenen ud
- Skær frugtkødet ud i små stykker eller pres det sammen med en gaffel i en tallerken.
- Tag et bæger eller syltetøjsglas.
- Kom en eller to spiseskefulde knust mangofrugt i bunden af glasset.
- Fyld nu skyr ¾ op i glasset.
- Drys mysli og/eller frisk mango skåret i små stykker over.
- Har du brugt et tomt marmeladeglas, kommes låget på.
- Sæt det i køleskabet.
Prøv også Skyr med vanilje, jordbærmarmelade og mysli
Servering
- Spises som en lille dessert i pausen på arbejdet, eller blot derhjemme.
Tips til Skyr med vanilje, Mango og mysli
- Der er masser af proteiner i skyr, så det er særdeles velegnet, hvis du har et lidt krævende fysisk arbejde.
- Du kan erstatte mango med jordbærmarmelade/syltetøj med anden marmelade
Kommentarer
Ingen kommentarer