• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Min Madopskrift
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
  • Navigation Menu: Social Icons

menu icon
go to homepage
subscribe
search icon
Homepage link
  • Kategorier
  • Råvare index
  • Kontakt os
  • Nyhedsbrev
  • Artikler
  • Alle madopskrifter
  • Privatlivspolitik
  • Om Min Madopskrift
  • Forside
  • Log ind
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
  • ×

    Forside » Opskrifter » Retter med salat

    Basis ingredienser til Græsk salat

    Af Bjørn Nielsen Opdateret 2 måneder siden

    Basisingredienser til Græsk salat

    Her kan du følge os

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
    Del meget gerne
    • Total1
    • 1
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0

    Denne friske og enkle salat bliver ofte serveret når du bestiller mad på de forskellige restauranter og Caféer i Grækenland. Basis ingredienser til Græsk salat er, tomat, agurk, løg, oliven, fetaost og en dressing af olivenolie. Disse ingredienser giver en salat de fleste virkelig værdsætter. Vi vil anbefale at du kun bruger oliven af meget høj kvalitet og de sorte oliven er bedst, da de er mere milde i smagen end de grønne. Se info om sorte og grønne oliven under opskriften.

    Prøv også Græsk salat

    Gå til
    • Grønne oliven
    • Sorte oliven
    • 📋 Opskrift
    • ⏲️ Klargøring / Tilberedningstid / Samlet tid / 👪 antal
    • 🥘 Ingredienser
    • 🔪 Sådan gør du

    Grønne oliven

    Når talen kommer på basis ingredienser til Græsk salat, vil de fleste nok tænke på oliven. Smagen af ​​syltede oliven varierer betydeligt. De bedste sælges løse – hvilket også giver dig mulighed for, at prøve de forskellige varianter, før du køber. Generelt er grønne oliven de mest fyldige og fasteste men med en lidt skarpere smag da de ofte er syltet før de helt modne.

    Sorte oliven

    Sorte oliven har hængt på træet til de er helt modne og fået længere tid til at modne så de har et meget højere olieindhold, hvilket giver dem en mildere smag og blødere struktur. Når du skal købe oliven skal du se efter blank overflade for maksimal smag.

    Pas på når du køber de billige sorte oliven i glas, det er grønne oliven som er lagt i en saltlage og er blevet farvet sorte. Deres smag har intet at gøre med ægte sorte oliven der er i lagt i en rigtig lage. Oliven købes på torvet, basaren eller hos de eksotiske grøntforretninger rundt omkring.

    Kalamata oliven kommer fra byen med samme navn i Grækenland. Disse oliven er store med en lilla nuance og har en frugtagtig smag og anses for at være de bedste i landet. Og er derfor særdeles velegnede i den græske salat.

    📋 Opskrift

    Græsk salat med feldsalat

    Ingredienser til Græsk salat med feta og oliven

    Her får du basis ingredienserne til den klassiske græske salat med feta og oliven.
    Din skærm er tændt hele tiden
    5 fra 1 stemme
    Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
    Klargør 5 min
    Arbejdstid 10 min
    Samlet tid 15 min
    Ret Retter med salat
    Køkken Græsk
    Antal 4 Personer
    Kalorier 12 %

    Ingredienser
      

    • 4 stk. tomat (søde skåret i kvarte)
    • ½ stk. agurk (tern)
    • 1 stk. rødløg (ringe eller både)
    • 100 g feta
    • 16 stk. oliven (sorte f.eks Kalamata)
    • 1 spsk. oregano (frisk eller 1 tsk. tørret)

    Ingredienser dressing

    • 4 spsk. olivenolie
    • 1 knivspids Salt og peber
    • 1 tsk. vineddike

    Sådan gør du
     

    • Skyl alle grøntsager og dup dem tørre og klargør det hele. Skræl agurk.
    • Kom alle grøntsager i en stor skål og vend det hele godt sammen.
    • Skær feta ud og drys det over salaten sammen med oliven og vend det hele igen.
    • Drys finthakket oregano i skålen og vend det hele igen.
    • Rør ingredienser til dressingen sammen og hæld den op i salaten mens du vender det hele en sidste gang. Server salaten straks.

    Ernærnærings fakta

    Kalorier: 247kcal (12%) | Kulhydrater: 10g (3%) | Protein: 5g (10%) | Fedt: 21g (32%) | Mættet fedt: 6g (38%) | Flerumættet fedt: 2g | Enkelumættet fedt: 13g | Fiber: 3g (13%) | Sukker: 6g (7%) | Vitamin A: 1221IU (24%) | Vitamin C: 20mg (24%) | Vitamin D: 1µg (7%) | Vitamin E: 3mg (20%) | Vitamin K: 29µg (28%) | Calcium: 173mg (17%) | Kopper: 1mg (50%) | Folat: 40µg (10%) | Jern: 1mg (6%) | Mangan: 1mg (50%) | Magnesium: 30mg (8%) | Fosfor: 132mg (13%)
    Keyword Græsk salat, Græsk salat med feta og oliven, Ingredienser til græsk salat
    Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!

    ⏲️ Klargøring / Tilberedningstid / Samlet tid / 👪 antal

    Tilberedningstid er ca. 5 min. Samlet tid er ca. 15 min. Opskrift til 4 personer

    🥘 Ingredienser

    • 4 stk. tomat store søde og skåret i kvarte
    • ½ stk. agurk i tern
    • 1 stk. rødløg i ringe eller både
    • 100 g feta God kvalitet
    • 16 stk. oliven Sorte f.eks Kalamata
    • 1 spsk. frisk oregano eller 1 tsk. tørret finthakket

    Ingredienser dressing

    • 4 spsk. olivenolie
    • 1 knivspids Salt og peber
    • 1 tsk. vineddike

    🔪 Sådan gør du

    1. Skyl alle grøntsager og dup dem tørre og klargør det hele. Skræl agurk.
    2. Kom alle grøntsager i en stor skål og vend det hele godt sammen.
    3. Skær feta ud og drys det over salaten sammen med oliven og vend det hele igen.
    4. Drys finthakket oregano i skålen og vend det hele igen.
    5. Rør ingredienser til dressingen sammen og hæld den op i salaten mens du vender det hele en sidste gang. Server salaten straks.
    Basisingredienser til Græsk salat
    Basisingredienser til Græsk salat
    Del meget gerne
    • Total1
    • 1
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    • 0
    « Græsk salat
    Æblegele med vanilje »

    Skrevet i: Alle madopskrifter, Billig mad, Cafémad, Fedtfattig, Mad på 30 minutter, Retter med salat, Vegetar og veganer Tags: Agurk, feta, oliven, oregano, rødløg, Tomat, vineddike

    Over 200.000 læser med her hver måned

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen. Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

    Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk som bliver publiceret her på Min Madopskrift og i vores kommende kogebog. Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livstil.
    Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Følg Min Madopskrift på Facebook

    facebook-minmadopskrift

    Min Madopskrift 5 star rating

    Kun 4 og 5 stjernede opskrifter


    Logo min madopskrift

    Her på Min Madopskrift har vi de klassiske mad-, bage- og dessertopskrifter, som vi kombinerer med de bedste nye moderne opskrifter.

    Alle opskrifter Afprøvet
    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift.

    Det er din garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften.

    Artikler
    Vi udgiver også artikler om hus, have og livsstil.

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Læserinteraktioner

    Skriv et svar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    Opskrift Vurdering




    Primær Sidebar

    Populært netop nu

    • Raclette mad
    • Alt til et lækkert frokostbord
    • Rabarbercrumble med mandler og marcipan
    • Rabarber Cupcakes med marcipan

    Sæsonbestemte opskrifter

    • Lakseruller med flødeost
    • Rabarbertærte med mørdej
    • Kærnemælkssuppe med rosiner
    • Rabarber Tiramisu med mascarponecreme

    Om Min Madopskrift

    Opskrifter

    På Min Madopskrift finder du tusindvis af moderne og klassiske opskrifter, bagværk, dessert og artikler om mad, livstil, hus og have. Alle opskrifter er afprøvet.

    Du er altid velkommen til, at skrive kommentarer eller spørgsmål til en opskrift. Vi vil også meget gerne høre om de opskrifter du har lavet. 

    Bjørn Nielsen
    Ejer

    Du kan følge Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest

    Mere om os →

    Footer

    Mød vores fantastiske team som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift


    Profilbille Lene Geisle

    Lene Geisle - Chef kokken

    Hendes passion er at lave lette mindre portioner som er sunde og giver behagelig velvære efter middagen.

    Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

    Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet.

    Desserter indgår også i hendes repertoire.

    Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

    Nyhedsbrev - Kontakt Lene

    Profilbillede Fie

    Julie Fie - Mad til de unge

    Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød. Julie Fie har også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

    Nyhedsbrev - Kontakt os

    Bjørn Nielsen

    Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

    Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

    Alle opskrifter Afprøvet

    Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

    Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

    Nyhedsbrev - Kontakt os


    Følg Min Madopskrift

    • Email
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter

    Copyright © 2022 · minmadopskrift.dk · Log ind