BLT SANDWICH

SANDWICH MED BACON

Af min madopskrift

Hvad er en BLT sandwich?
En BLT sandwich, består typisk af fem bestanddele.
De fem ingredienser er, bacon, salat, tomat, mayonnaise og brød.

BLT SANDWICH Danmark

Ingredienser pr. Sandwich:

½ moden avokado
1 tomat
Frisk rørt mayonnaise til bollen
Lidt friskpresset citronsaft
2 sprøde stykker bacon
3 skiver mørkt rugbrød uden for grove kerner, sandwichbrød, eller grov bolle.
2 dl. sødmælksrygeost
Salat efter eget valg, (Gerne mix salat)
Salt og friskkværnet peber

Evt. lidt purløg eller forårsløg

Fremgangsmåde:

Tag sten ud af avokadoen, og med en teske, skrabes indholdet ud. Skær tomater i tynde skiver.

Smør to brødskiver med mayonnaiseLæg en skive brød i bunden, herpå lægges avokado, salat, tomater.

Pres lidt citron over, og drys med salt og peber ind imellem,.

Gentag.

Ved sidste lag lægges baconskiver.

Kom sidste brødskive på. Skær diaegonalt, så du har 2 trekanter.