Peber sauce
Af min madopskrift
-
- Pebersauce nem og enkelt at lave, men alligevel med god kraftig pebersmag
Ingredienser:
- 3 dl. Fløde/mælk
- 50 gram grønne peber
- 1 lille dåse tomat koncentrat
- 3 dl. oksebouillon
- 1 spsk. hvedemel
- Smør til stegning
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
Kom lidt smør på panden, hæld peberkornene på og steg dem i fedtstoffet et par minutter.
Kom Fløde/mælk på, lidt ad gangen under kraftig omrøring/piskning, tilsæt tomatkoncentrat og oksebouillon, mens der stadig piskes.
Tilsæt 1 spsk. mel (fra meljævner)
Smag til med salt
Kort beskrivelse
Navn på opskrift
Peber sauce - Hurtig og nem
Udgivet den:
Forberedelsestid:
bagetid:
Totaltid
Skriv et svar