Forside » Kartofler - Kartoffel opskrifter » Bagte halve kartofler

Bagte halve kartofler

By Bjørn Nielsen Opdateret jan 28, 2019

Bagte halve kartofler krydrede

Giver 1 kg. eller en bradepande fuld kartofler

Af Min madopskrift

Nem og ganske god måde at lave kartofler på. Det tager ca. en halv time at tilberede disse bagte kartofler. Der er utallige måder at lave kartofler i ovn på, men brug bagekartofler for bedste resultat.

: Halverede bagte kartofler

Ingredienser bagte halve kartofler

1 kg gode danske kartofler
Timian
Paprika
Olie eller smør
Salt og peber

Fremgangsmåde bagte halve kartofler

Vask og skrub kartoflerne. Er det gamle kartofler skrælles de. Skær dem halvt over, og læg dem på en bageplade med bagepapir eller et ildfast fast.
Kom lidt olie eller smør på, og drys med timian og paprika. Inden kartoflerne kommes i ovnen, drysses der med let hånd, salt og peber over alle sammen.
Bages i ovn ved 220 grader i ca. 25 min. Eller til kartoflerne har fået farve og er møre.

Prøv også kartoffel klatkager

Tips

Du kan helt undlade krydderier og kun krydre med salt
Skære et snit i midten af kartoflen og klemme lidt smør ned i sprækken
Du kan skrue varmen ned på 200 grader og så forlænge bagetiden lidt

Jeg hedder Bjørn og har en overbevisning om, at det er sundest at tilberede maden selv, med de bedste råvarer, og bruge så få forarbejdede ingredienser som muligt i madlavningen. Måltidet bør også være uden for meget fedt og sukker, og det skal være et varieret, sundt og velsmagende samlingspunkt for familien.

Vi udvikler hver uge nye lækre opskrifter, både aftensmad, desserter og bagværk som bliver publiceret her på Min Madopskrift og i vores kommende kogebog. Derudover har vi forskellige artikler om hus, køkken, haven og rejser og livstil.
Det er også mig som tager billederne på Min Madopskrift. Du kan læse meget mere om os alle her: Om Min Madopskrift.

Du kan følge Bjørn og Min Madopskrift på Facebook, Instagram, Twitter, og Pinterest.

Nyhedsbrev - Kontakt os