Grannålesalt
Giver en pakke salt
Af Min Madopskrift
Lav din egen urtesalt med nye friske grannåle. Grannåle giver en dejlig nordisk smag til saltet. Grannålesalt kan du drysse over retter som skal have et ekstra pift. Grannålesalt, passer godt til grøntsagsretter eller fiskeretter.
Ingredienser
- En håndfuld friske nye granskud
- Salt
Fremgangsmåde
- Skyl granskud og tør dem i et viskestykke.
- Kom granskud i en blender og kom en kop groft salt med op.
- Blend det godt sammen.
- Fordel det på en bageplade.
- Sæt det ind midt i en ovn på Ca. 80 grader.
- Giv det ca. 6 timer eller til det er helt tørt.
- Kom det straks på glas.
Prøv også hjemmelavet tørret frugt
Tips til grannålesalt
- Du kan også blot tørre de blended eller finthakkede grannåle og derefter blande det sammen med salt.
Kommentarer
Ingen kommentarer