Min Madopskrift

menu icon
subscribe
search icon

Mange følger med her også:

×

Hjemmelavede kødboller til suppe

Af Udgivet Opdateret

Se flere

Hjemmelavede kødboller 

Giver ca. 300 gram kødboller

 

Af Min Madopskrift

Der er ikke så mange som laver hjemmelavede kødboller mere, men der er flere fordele ved at lave dem selv. Du kan variere smagen i kødboller efter hvilken ret de skal bruges i. Denne opskrift er kødboller til gammeldags supper.

Ingredienser Hjemmelavede kødboller til suppe
  • 250 gram svinekød, finthakket
  • 1 spsk. løg, fintrevet
  • 1 æg
  • 2 tsk. salt (1 tsk. til farsen)
  • 3 spsk. mel
  • 2 dl. Suppe eller bouillon
Fremgangsmåde Hjemmelavede kødboller til suppe
  1. Tag det meget fint hakkede kød op i en skål.
  2. Kom resten af ingredienserne i.
  3. Rør det hele godt sammen.
  4. Tilføj mere væske eller mel efter behov.
  5. Konsistensen skal være fast og glat.
  6. Sæt det i køleskabet så det kan samle sig en halv time.
  7. Kom vand i kog i en gryde.
  8. Tilsæt lidt salt til vandet.
  9. Når vandet koger formes bollerne i hånden med en teske.
  10. Lav ca. 10 af gangen, så du har styr på hvor lang tid de har fået.
  11. Kog kødboller i ca. 4 min.
  12. Tag dem op med en hulske og læg dem i en sigte.
  13. Sættes derefter til afdrypning på et klæde.
Prøv også hjemmelavet oksekødsuppe
Tips til Hjemmelavede kødboller til suppe
  • Du kan tilsætte dine egne krydderier til kødboller f. eks. oregano og basilikum, hvis kødboller skal bruges i italienske kødretter.

Meget populære opskrifter:

Burger med kartofler og remouladeGrov remoulade Broccoli og kartoffelsalatBroccoli og kartoffelsalat Kartoffelsalat med sennepsdressingSennepsdressing ValnøddedressingValnøddedressing Perfekte bagte kartofler med koldt smørPerfekte bagte kartofler Steak med bagt kartoffel og whiskysauceWhisky sauce Laks i spinat med mornaysauceBechamelsauce og Mornaysauce Pebersauce anrettet i sauceskålPebersauce – hurtig og nem GrøntsagsdipGrøntsagsdip Ovnstegte kartoffelbåde serveret med kødKartoffelbåde bedste i ovn

Mere fra Tilbehør til mad

Vores fantastiske team, som har lavet alle artikler og madopskrifter fra Min Madopskrift

Profilbille Lene Geisle

Lene Geisle - Chef kokken

Hendes passion er at lave og servere flere forskellige mindre retter, der kan spises og nippes til samtidigt, så aftensmaden også bliver spændende. Retter som er sunde og giver behagelig velvære efter spisningen.

Lene elsker at lave nye opskrifter og prøve nye varianter af de klassiske opskrifter. 

Bagning har også en stor plads i hendes køkken og de forskellige surdeje er hendes specialitet. Desserter indgår også i hendes kogekunst.

Lene prøvesmager og afprøver alle opskrifter inden de kommer på hjemmesiden. 

Nyhedsbrev - Kontakt Lene

Profilbillede Fie

Julie Fie - Mad til unge og familien

Julie Fie tilbereder sunde, enkle og billige madopskrifter der ofte er fedtfattige. Julie spiser masser af sunde grøntsager og salat ofte helt uden kød eller med meget lidt kød.

For Julie er det hyggelige og sunde måltid, det vigtigste. At samles sammen over mad, som er sundt, samtidigt med, at der også skal være plads til, mad der bare smager godt og nyde de søde sager, uden at der skal tænkes så meget over det.

Julie Fie har nemlig også en stor kærlighed for kager og søde sager. 

Nyhedsbrev - Kontakt os

Bjørn Nielsen

Laver research på alle opskrifter der produceres, inden de bliver udgivet. Det er et stort arbejde, at udgive de helt rigtige opskrifter, som passer til vores målgruppe.

Vores målsætning er: Min Madopskrift har klassiske madopskrifter, som kombineres med de bedste nye moderne opskrifter. 

Alle opskrifter Afprøvet

Vi har smagt og afprøvet alle opskrifter, som er udgivet her på Min Madopskrift. Der er garanti for gennemprøvede opskrifter, hvor ingredienserne er tilpasset opskriften og fremgangsmåden er afprøvet med tilfredsstillende resultat inden de bliver udgivet.

Få vores nyhedsbrev / Kontakt os.

Nyhedsbrev - Kontakt os

Kommentarer

Ingen kommentarer

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Se flere