Solbær The af modne Solbær
Solbær The lavet på modne solbær, giver en flot rød The, som du kan nyde både med og uden sukker.
Du kan enten tørre de indsamlede solbær, og så bruge dem gennem vinteren, eller bruge de friske solbær med det samme. Bruger du tørrede solbær, skal der bruges mindre når du laver din the, da smagen så vil være mere koncentreret.
Luft og soltør dine solbær, eller tør dem i ovnen. Sæt solbær ind i ovnen og giv dem ca. 50 grader indtil de er knastørre. Juster evt. temperaturen op.
Kom også lidt pebermynteblade, eller alm. mynte og citronmelisseblade med i din The, for at få en lidt frisker solbær The.
Af Min Madopskrift
Ingredienser solbær The lavet på solbær:
Modne sorte Solbær
Vand
Sødemiddel
Fremgangsmåde solbær The lavet på solbær:
Pluk en håndfuld modne solbær. Skyld dem og kom dem i en bodumkande eller lille gryde.
Tag en gaffel og tryk dem i stykker, så indholdet presses ud.
Kog en passende mængde vand.
Hæld vandet over de knuste solbær, og lad det trække i ca. 8 minutter.
Bruger du en bodumkande, skal du efter 8 – 10 minutter, køre stemplet op og ned nogle gange. Derved sker forvandlingen fra, at ligne en tynd kop The, til at din The for en dyb flot rød farve.
Hæld din The i et krus af glas og nyd den som den er, eller tilsæt sukker.
Vi har også Solbær The lavet på solbærblade du kan prøve
Tips til solbær The lavet på solbær:
Du kan tilsætte pebermynte, eller anden mynte og citronmelisse til din solbær The, så du får en meget frisk solbær The.
Brug evt. blade fra Stevia som sødemiddel
Et par dråber rom, gør heller ikke din The dårligere
Kommentarer
Ingen kommentarer