Go Back
+ servings

Solbærblade drik

Opskrift på Solbærblade drik
5 fra 1 stemme
Klargør 10 min
Tilberedningstid 20 min
Trækketid 2 d
Samlet tid 2 d 30 min
Ret Saft
Køkken Dansk
Antal 2 Liter
Kalorier 50 %

Ingredienser
  

  • 500 g Solbærblade Friske Lysegrønne
  • 2 dl Pebermynte Blade
  • 1 stk. Citron Økologisk
  • 2 liter Kogende vand
  • ½ kg Sukker
  • 15 g Citronsyre

Sådan gør du
 

  • Skyl bladene grundigt og kom dem i en stor skål.
  • Skyl citronen grundigt, og skær den i tynde skiver.
  • Læg citronskiverne på bladene.
  • Bring vandet i kog, og hæld det over blade og citronskiver.
  • Tilsæt sukker, og rør indtil det er blevet opløst.
  • Rør citronsyren i.
  • Dæk skålen til, og stil den koldt i 1 til 2 dage. Sørg for at alle blade er under vandoverfladen. Dæk evt. indholdet til med en tallerken.
  • Hæld saften op i et bomuldsklæde eller kaffefilter, og lad saften løbe igennem. Hæld saften på rengjorte flasker.
  • Solbærblade drikken opbevares i køleskab.
  • Solbærblade drikken fortyndes med isvand og isterninger før brugen.
  • Før drikken serveres, pyntes drikken med grofthakket mynte eller friskhakkede solbærblade.

Noter

Tips
  • Du kan tilsætte friske blade fra citronmelisse eller citronverbena

Ernæring

Nutrition Facts
Solbærblade drik
Amount Per Serving
Calories 1008 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Fat 1g2%
Saturated Fat 1g6%
Sodium 57mg2%
Potassium 68mg2%
Carbohydrates 255g85%
Fiber 2g8%
Sugar 250g278%
Protein 1g2%
Vitamin A 510IU10%
Vitamin C 13mg16%
Calcium 69mg7%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword Solbærblade drik, Sommerdrik
Har du prøvet denne opskrift?Fortæl os det Hvordan var den!