Vask og skrub citron.

Skyl basilikum grundigt, så du er sikker på der ikke er jord på.

Skræl ingefær og riv den fint og kom det i en blender.

Riv halvdelen af den gule skal af citronen og kom det op til ingefær i blender.

Pres lidt citronsaft og kom det i blender og smid resten af citron ud.

Tilsæt resten af ingredienser til blender og blend det hele til det bliver cremet dressing.

Server straks.