Go Back Email Link
–+ servings
Kryddersnaps som bliver til hostesaft

Hostesaft kryddersnaps

Opskrift på Hostesaft kryddersnaps

Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐

5 fra 3 stemmer
Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
Klargør 5 minutter
Trækketid 42 dage
Samlet tid 42 dage 5 minutter
Ret Kryddersnaps
Køkken Dansk
Antal 1 Kryddersnaps
Kalorier 235 %

Ingredienser
  

  • 2 fl Vodka (Du kan nøjes med en ½ flaske til essens)

Tilsætning ca. 1½ dl

Sådan gør du
 

  • Hak og skær alle ingredienser til tilsætningen i små passende stykker.
  • Kom tilsætning (ca. 1½ dl) i alt, ned i et stort glas eller flaske med låg.
  • Hæld 1 flaske vodka over.
  • Sæt glasset lyst i ca. 14 dage og ryst glasset hver dag. Åben derefter låget, så der kan komme frisk luft ned i glasset.
  • Efter ca. 14 dage filtreres vodkaen gennem et kaffefilter eller noget vat og ned i en skål eller anden beholder. Smid kaffefilter eller vat i affaldsposen.
  • Kom nu de brugte ingredienser tilbage i glasset eller flaske. Eller hvad du nu bruger af beholder. Kom den filtrerede vodka til karaflen.
  • Lad det helt trække yderligere 14 dage.
  • Når de 14 dage er gået filtreres væsken igen igennem et kaffefilter eller noget vat. Denne gang smider du tilsætning ud.
  • Nu har du hostesaft vodka essens, som kan nydes som den er eller fortyndes i forholdet 1 del essens til 3 - 5 dele vodka, eller hvad der nu smager bedst.
  • Smag dig frem hvor stærk du vil have din kryddersnaps. Begynd med, at fortynde 1 del essens med 1 dele frisk vodka og smag. Når du har fundet den fortynding, f.eks. 1 dele essens til 3 dele vodka, skal denne blanding trække 14 dage, så smagen samler sig.
  • Når hostesaft kryddersnaps har trukket sidste gang, er den klar til at blive drukket. Nyd den iskold eller under stuetemperatur ved omkring 16 - 18 grader.

Ernærnærings fakta

Kalorier: 4707kcal (235%) | Kulhydrater: 11g (4%) | Protein: 2g (4%) | Fedt: 4g (6%) | Mættet fedt: 2g (13%) | Flerumættet fedt: 0.1g | Enkelumættet fedt: 0.3g | Fiber: 2g (8%) | Sukker: 4g (4%) | Vitamin A: 6IU | Vitamin C: 1mg (1%) | Calcium: 30mg (3%) | Kopper: 0.2mg (10%) | Folat: 0.1µg | Jern: 1mg (6%) | Mangan: 0.1mg (5%) | Magnesium: 19mg (5%) | Fosfor: 114mg (11%) | Koffein: 21mg | Alkohol: 668g

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Keyword Fennikelfrø, Hostesaft kryddersnaps, Kaffebønner, Kakao nibs, Lakridsrod, stjerneanis, vaniljestang
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!