Go Back Email Link
–+ servings
Gulerodssalat med rosiner og citron

Klassisk gulerodssalat med rosiner og citronsaft

Opskrift på klassisk gulerodssalat med rosiner og citronsaft

Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐

5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
Klargør 2 minutter
Arbejdstid 8 minutter
Samlet tid 10 minutter
Ret Grøntsager, Salat, Tilbehør til mad
Køkken Dansk
Antal 4 personer
Kalorier 8 %

Udstyr

  • 1 Rivejern groft

Ingredienser
  

Sådan gør du
 

  • Skræl gulerødderne og skær enderne fra og smid ud.
  • Riv gulerødderne på den grove side.
  • Kom de revne gulerødder i en pæn skål.
  • Tilsæt 2 dl rosiner, eller hvad du synes er passende.
  • Pres den halve citron over og vend det hele rundt, så det hele fordeles godt.

Servering

  • Servér straks eller stil gulerodssalaten i køleskabet.

Noter

  • Du kan erstatte citron med appelsinsaft

Ernærnærings fakta

Kalorier: 158kcal (8%) | Kulhydrater: 39g (13%) | Protein: 3g (6%) | Fedt: 1g (2%) | Mættet fedt: 0.1g (1%) | Flerumættet fedt: 0.3g | Enkelumættet fedt: 0.03g | Fiber: 8g (33%) | Sukker: 10g (11%) | Vitamin A: 33414IU (668%) | Vitamin C: 17mg (21%) | Vitamin E: 1mg (7%) | Vitamin K: 26µg (25%) | Calcium: 75mg (8%) | Kopper: 0.2mg (10%) | Folat: 40µg (10%) | Jern: 1mg (6%) | Mangan: 0.4mg (20%) | Magnesium: 32mg (8%) | Fosfor: 90mg (9%)

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Keyword citron, Gulerodssalat med rosiner, gulerødder, rosiner
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!