Go Back Email Link
–+ Indstillinger
Laksesalat af varmrøget laks

Laksesalat af varmrøget laks

Opskrift på laksesalat af varmrøget laks

Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐

5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
Klargør 5 minutter
Køletid 1 time
Samlet tid 1 time 5 minutter
Ret Forret
Køkken Dansk
Antal 10 Personer
Kalorier 14 %

Ingredienser
  

  • 250 g Laks (Varmrøget )
  • 1 stk. Rødløg (Finthakket)
  • 2 spsk. Cremefraiche
  • 1 stk. Hjertesalat (Finthakket - se noter.)
  • 1 stk. Citron
  • 1 stk. Avocado (Laves cremet med gaffel)
  • 1 knivspis Friskkværnet peber

Tilbehør

  • 2 stk. Flutes

Pynt

Sådan gør du
 

  • Pil og hak løget meget fint, gerne i en elektrisk hakker.
  • Hak salaten fint.
  • Tag stenen ud af avokado og skab frugtkødet ud og mos det.
  • Findel laksen med en gaffel.
  • Kom alle ingredienserne i en skål og rør det sammen.
  • Tilsæt cremefraiche og vend den i.
  • Smag til med citronsaft, friskkværnet peber og salt.
  • Sæt det i køleskabet i mindst en time inden servering.

Servering

  • Server laksesalat i en skål og pynt evt. med lidt purløg.
  • Anret flutes skåret i skrå stykker på ca. 6 cm.

Noter

  • Hjertesalat kan erstattes af Icebergsalat

Ernærnærings fakta

Kalorier: 287kcal (14%) | Kulhydrater: 43g (14%) | Protein: 13g (26%) | Fedt: 7g (11%) | Mættet fedt: 2g (13%) | Trans fedt: 1g | Filtrer efter dato: 4g (17%) | Sukker: 5g (6%) | Vitamin A: 168IU (3%) | Vitamin C: 10mg (12%) | Calcium: 223mg (22%) | Jern: 3mg (17%)

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Keyword Hjemmelavet laksesalat, Lækker enkel forret
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!