Hjemmelavet Nutella
Opskrift på lækker hjemmelavet cremet Nutella
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
- 200 gram Hasselnødder
- 200 gram Flormelis ((100 gram))
- 1 spsk. Kakaopulver (usødet )
- 1 tsk. Vaniljesukker
- 1 tsk. Vegetabilsk olie
- 2 spsk. Palmeolie ((kan udelades))
- 1 dl. Letmælk
- ½ tsk. Salt
Sådan gør du
- Hæld hasselnødderne i en blender eller multihakker og blend dem helt fint, og indtil de begynder at smide olien i nødderne! Jo mindre tid i blender jo grovere Nutella.
- Tilsæt nu 100 gram flormelis og hæld de øvrige ingredienser ned, en efter en og blend det hele godt sammen.
- Tilsæt evt. ekstra mælk eller olie til Nutellaen har en cremet og brun konsistens.
- Smag på Nutellaen om den har den rigtige smag og konsistens. Ønskes der en mere sød og cremet Nutella, kommes den resterende mængde flormelis i som ønskes.
Servering
- Spises straks på et stykke franskbrød
Noter
- Du behøver ikke riste hasselnødder, som der står i mange opskrifter. Det er både usundt og unødvendigt. Ristede hasselnødder danner akrylamid, som er et stof som er giftigt for kroppen. Vil man absolut riste nødder, bør det gøres så nænsomt som muligt og helst ved svag varme og i lang tid.
Ernærnærings fakta
Kalorier: 2377kcal (119%) | Kulhydrater: 245g (82%) | Protein: 34g (68%) | Fedt: 154g (237%) | Mættet fedt: 26g (163%) | Fiber: 21g (88%) | Sukker: 213g (237%) | Vitamin A: 244IU (5%) | Vitamin C: 13mg (16%) | Calcium: 359mg (36%) | Jern: 10mg (56%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!