Hvid blank glasur med flormelis og vand
Opskrift på blank hvid glasur til kager. I opskriften bruges koldt vand.
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
Hvid glasur med vand
- 2 dl Flormelis (ca. 110 gram)
- 1 spsk. Vand (koldt)
Hvid glasur med æggehvide
- 2 dl Flormelis
- 1 stk. Æggehvide (pasteuriseret)
Sådan gør du
Hvid glasur med vand
- Flormelis blandes sammen med lidt vand i en lille skål. Brug ikke alt vandet, men tilsæt det løbende, indtil du har en tyk cremet blank konsistens.
- Hvis der ønskes en anden smag, erstattes vandet med den ønskede smag. F.eks. vand kan erstattes af citronsaft.
Hvid glasur med æggehvide
- Hvis du ønsker en mere holdbar glasur eller glasur der ikke så nemt flyder ud, kan du erstatte vand med pasteuriseret æggehvide.
- Følg fremgangsmåden, er som hvis du brugte vand. Det hele røres sammen indtil du har en cremet konsistens.
- Hvid glasur er klar når den er uden klumper og kan smøres på afkølede kager.
Noter
- Ernæringsdata er med æggehvider
- Vand kan erstattes af citronsaft eller appelsinsaft
Ernærnærings fakta
Kalorier: 444kcal (22%) | Kulhydrater: 110g (37%) | Protein: 3g (6%) | Fedt: 0.1g | Sukker: 108g (120%) | Calcium: 4mg | Kopper: 0.02mg (1%) | Folat: 1µg | Jern: 0.1mg (1%) | Magnesium: 3mg (1%) | Fosfor: 5mg (1%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!