Go Back Email Link
–+ servings

Småkager med ingefær og lime

Opskrift på Småkager med ingefær og lime

Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐

Ingen stemmer endnu
Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
Klargør 10 minutter
Tilberedningstid 8 minutter
Køleskab 5 timer
Samlet tid 5 timer 18 minutter
Ret Bagværk og bageri
Køkken Dansk
Antal 1 Dåse småkager
Kalorier 24 %

Ingredienser
  

  • 1 stk. portion grunddej (se link)
  • 1 ½ spsk. presset ingefær
  • 100 gram Brun farin
  • 25 gram mørk sirup
  • 2 stk. lime (økologiske)
  • 1 stk. Forme til småkager med julemotiver

Ingredienser glasur

Pynt

  • Sølvkugler eller lign.

Sådan gør du
 

  • Lav grunddejen uden vanilje og udskift sukker med brun farin og mørk sirup. Tilsæt presset ingefær til dej og bland den godt sammen. Brug hvidløgspresser.
  • Skyl og vask lime og riv dem fint på et rivejern og kom det i blandingen.
  • Saml dejen med ægget og kom den i køleskabet i minimum 5 timer.
  • Forvarm ovnen på 175 grader.
  • Rul dejen ud direkte fra køleskabet på et meldrysset køkkenbord.
  • Stik småkagerne ud.
  • Smør en bradepande eller kom bagepapir på.
  • Læg de udstukne småkager på.
  • Bag småkager midt i ovnen i ca. 8 minutter eller til de er gyldne.
  • Sættes til afkøling på bagerist.
  • Pres lime i en skål og tilsæt lidt flormelis lidt af gangen indtil du har en fin blank glasur der ikke drypper af småkager.
  • Pynt med sølvkugler eller lign.

Ernærnærings fakta

Kalorier: 480kcal (24%)

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Keyword Småkager med ingefær og lime
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!