Forside » Opskrifter

Tag: Farin

Her er alle opskrifter med farin – puddersukker

Puddersukker bruger vi i bagværk, som f.eks. den fynske brunsviger. Men også som sødemiddel i diverse gryderetter. Det brune puddersukker, er uundværlig som dip til pandekagerne sammen med syltetøj. Det er især det mørke puddersukker vi bruger i madlavningen.

Opbevaring

Puddersukker – farinen, opbevares bedst i en lukket beholder i køleskabet. Så beholder den sin fugtighed. Ved opbevaring ved stuetemperatur, vil farinen tørre ud og blive hård.

Om 

Den brune farin kaldes også puddersukker og får sin farve fra rørsukker.

Her er alle opskrifter med puddersukker. Lad dig inspirere af vores opskrifter med brun farin og servér spændende mad fra Min Madopskrift.

Opskrifter