Ingefær

Her ser du alle opskrifter med ingefær

Ingefæren bruger vi bla. i vores asiatiske retter, men også i bagværk, dressinger, drinks, juice og salater.

Ingefæren giver en stærk og krydret smag til maden. Brug ingefæren sparsomt, da det er en meget kraftigt smagende rod.

Ingefærrod skal være ny, da de er mest saftfyldte og smager bedst uden "skarphed". Ældre rødder er seje og knap så saftspændte og har en mere "skarphed" i smagen. Har du fået en lidt sej rod, kan du prøve, at presse den gennem en hvidløgspresser.

Her er en af vore populære drinks opskrifter, Dark 'n' Stormy .

Her er alle vores opskrifter med ingefær. Lad dig inspirere af vores opskrifter og servér spændende mad med ingefær fra Min Madopskrift.

Tilbage til råvare index