Go Back Email Link
–+ servings
tomatsalat med olivenolie og basilikum

Tomatsalat med mozzarella

Opskrift på tomatsalat med mozzarella

Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐

4.34 fra 3 stemmer
Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
Klargør 2 minutter
Arbejdstid 6 minutter
Samlet tid 8 minutter
Ret Tilbehør
Køkken Italiensk
Antal 4 Personer
Kalorier 30 %

Ingredienser
  

  • 400 g mozzarella (frisk rund)
  • 8 stk. tomater (store røde modne)
  • 1 spsk. pesto
  • 1 dl olivenolie
  • 1 håndfuld basilikum

Sådan gør du
 

  • Skyl tomater og skær dem ud i tynde skiver.
  • Skær mozzarella ud i tynde skiver.
  • Tag et stort fad, og fordel skiftevis tomat og mozzarella skiver rundt.
  • Dryp kvalitets olivenolie ovenpå.
  • Fordel en håndfuld finthakket basilikum ovenpå.
  • Server straks.

Ekstra tilbehør

  • Sæt en skål sorte oliven på bordet som ekstra tilbehør

Noter

  • Brug en god olivenolie og modne tomater.

Ernærnærings fakta

Kalorier: 601kcal (30%) | Kulhydrater: 17g (6%) | Protein: 26g (52%) | Fedt: 49g (75%) | Mættet fedt: 17g (106%) | Flerumættet fedt: 4g | Enkelumættet fedt: 25g | Fiber: 4g (17%) | Sukker: 11g (12%) | Vitamin A: 3810IU (76%) | Vitamin C: 50mg (61%) | Calcium: 549mg (55%) | Jern: 2mg (11%)

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Keyword basilikum, Mozzarella, olivenolie, Tomat med mozzarella og basilikum, Tomatsalat med mozzarella
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!