basilikum
Her er alle opskrifter med basilikum
En af de mest brugte krydderurter i det italiensk køkken er basilikummen. Den smager fantastisk i en marinade eller drysset grofthakket ud over en gryderet eller pizza. En klassisk ret er bruschetta.
Opbevaring
Basilikummen opbevares bedst i den potte som den står i. Stil basilikummen i vindueskarmen og giv den rigeligt med vand og gødning. Plant den gerne om i en større potte, da den kræver meget næringsrig jord. Ellers bliver den bleg og gullig i bladende. Om sommeren er bladlus særdeles glad for basilikummen hvis den står udenfor.
Om
Basilikum findes i flere forskellige typer og med forskellig smag.
Her er alle opskrifter med basilikummerne. Lad dig inspirere af vores opskrifter med basilikum og servér spændende mad fra Min Madopskrift.
Opskrifter
-
Tigerrejer med spinat og pasta
-
Marokkansk kylling med rodfrugter
-
Sandwich med foccaciabrød
-
Tabbouleh salat med kylling
-
Hytteost dip
-
Tomatsalat med mozzarella
-
Ratatouille
-
Omelet med parmesan
-
Krydrede kikærter med kardemommeyoghurt
-
Grillet svinemørbrad med ratatouille
-
Italienske kødboller i tomatsauce
-
Musaka med aubergine og kartofler
-
Pirogger med oksekød og skinke
-
Pasta alla puttanesca
-
Grove bagels
-
Lasagne med squash og aubergine
-
Vegetar lasagne med flødesauce
-
One pot pasta med serrano skinke
-
Basilikum dressing med citron
-
Ratatouille med kylling
-
Lady og vagabonden spaghetti
-
Laks i ovn
-
Drengerøvsgryde med kokosmælk
-
Laks og fettuccine med spinat
-
Kartoffelpizza
-
Drengerøvs ret
-
Pastasalat med kylling og bacon
-
Paprikagryde med oksekød og bacon
-
Grøntsagsdip
-
Salat med tomater, oliven og feta
-
Penne med tun og tomat
-
Hakkebøffer – Københavnerbøffer
