Vinaigrette dressing klassisk opskrift
Opskrift på vinaigrette dressing
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
- 3 spsk. Olivenolie
- 1 spsk. Dijonsennep
- 1 spsk. Vineddike
- 1 spsk. Honning
- 1 tsk. Citronskal
- 1 tsk. Salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Skyl og skrub citron.
- Riv lidt af den gule skal og kom det i en meljævner.
- Kom resten af ingredienser i meljævner.
- Shake nu det hele godt sammen og sæt det i køleskabet en halv times tid eller brug det straks hvis du har travlt.
- Når salat er færdig fordeles vinaigrette over salaten.
Noter
- Vi mixer vores vinaigrette dressing med forskellige krydderurter og nødder. Valnødder giver sammen med honning en fantastisk lækker mild smag til dressingen.
- Vi har også udskiftet vores vineddike med almindelig tør hvidvin og jo det går såmænd også.
- Du kan tilsætte lidt revet ingefær til vinaigrette
- Du kan udskift vineddike med balsamico eller citronsaft
Ernærnærings fakta
Kalorier: 112kcal (6%) | Kulhydrater: 5g (2%) | Protein: 1g (2%) | Fedt: 11g (17%) | Mættet fedt: 1g (6%) | Fiber: 1g (4%) | Sukker: 4g (4%) | Vitamin A: 3IU | Vitamin C: 1mg (1%) | Calcium: 4mg | Jern: 1mg (6%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!