Go Back Email Link
–+ servings
Gulerodssalat med æble

Gulerodssalat med æble og honning

Opskrift på den klassiske gulerodssalat med æble og honning. Vi kommer lidt honning i gulerodssalaten, så den bliver lidt sødere og får mere smag.

Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐

5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Recipe Del på Facebook
Klargør 2 minutter
Arbejdstid 8 minutter
Samlet tid 10 minutter
Ret Salat
Køkken Dansk
Antal 4 personer
Kalorier 11 %

Ingredienser
  

Sådan gør du
 

  • Skræl gulerødder og riv dem groft.
  • Kom de groftrevne gulerødder i en skål.
  • Skyl æbler og del dem i fire både.
  • Fjern kernehuset og skær æbler i tern og kom det hele i skålen.
  • Kom rosiner i skålen.
  • Vend det godt sammen.
  • I en anden skål blandes lidt citronsaft og honning og røres sammen til en dressing.
  • Hæld dressingen over gulerodssalaten og vend det hele godt rundt.
  • Servér straks eller stil gulerodssalaten i køleskabet.

Ernærnærings fakta

Kalorier: 224kcal (11%) | Kulhydrater: 57g (19%) | Protein: 3g (6%) | Fedt: 1g (2%) | Mættet fedt: 0.1g (1%) | Flerumættet fedt: 0.3g | Enkelumættet fedt: 0.04g | Fiber: 10g (42%) | Sukker: 20g (22%) | Vitamin A: 33464IU (669%) | Vitamin C: 23mg (28%) | Vitamin E: 2mg (13%) | Vitamin K: 28µg (27%) | Calcium: 83mg (8%) | Kopper: 0.2mg (10%) | Folat: 43µg (11%) | Jern: 2mg (11%) | Mangan: 0.4mg (20%) | Magnesium: 38mg (10%) | Fosfor: 104mg (10%)

Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.

Keyword æbler, citron, Gulerodssalat med æbler, gulerødder, honning, rosiner
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!