Kartoffel klatkager
Opskrift på Kartoffel klatkager
Bedøm opskriften ⭐ Hvor mange stjerner får den? ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingredienser
- 1 kg. Bagekartofler
- 1 stk. løg
- 2 stk. æg
- 1 dl. Mælk
- 2 spsk. smør (blødt)
- 1 tsk. salt
Sådan gør du
- Skræl kartoflerne.
- Pil løg.
- Riv kartofler og løg på et rivejern.
- Kom de groftrevne kartofler op i en sigte og skyl dem under koldt vand.
- Ryst vandet fra og kom det i en skål sammen med løg.
- Kom resten af ingredienser i skålen og rør det sammen.
- Sæt det i køleskabet en times tid.
- Tag en stegepande og kom olie på og varm det op. Kom nu kartoffelklatter på panden og steg dem gyldne og sprøde.
- Under stegningen hælder du varmt fedtstof på oversiden af klatkagen, så den hele tiden er varm på begge sider.
- Spises straks de er færdige.
Ernærnærings fakta
Kalorier: 180kcal (9%)
Ernæringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Fik du lavet denne opskrift ?Giv en vurdering eller kommentar. Fortæl os hvordan var den!