Opskrift giver en portion kartoffel klatkager
Prรธv en gammel Dansk kartoffel opskrift pรฅ kartoffel klatkager. Du fรฅr de herligste sprรธde og gyldne klatkager med denne opskrift. Kartoffelklatkager serveres som de er eller som tilbehรธr til en ret.
๐ Komplet opskrift med noter

Kartoffel klatkager
Bedรธm opskriften โญ Hvor mange stjerner fรฅr den? โญโญโญโญโญ
Ingredienser
- 1 kg. Bagekartofler
- 1 stk. lรธg
- 2 stk. รฆg
- 1 dl. Mรฆlk
- 2 spsk. smรธr (blรธdt)
- 1 tsk. salt
Sรฅdan gรธr du
- Skrรฆl kartoflerne.
- Pil lรธg.
- Riv kartofler og lรธg pรฅ et rivejern.
- Kom de groftrevne kartofler op i en sigte og skyl dem under koldt vand.
- Ryst vandet fra og kom det i en skรฅl sammen med lรธg.
- Kom resten af ingredienser i skรฅlen og rรธr det sammen.
- Sรฆt det i kรธleskabet en times tid.
- Tag en stegepande og kom olie pรฅ og varm det op. Kom nu kartoffelklatter pรฅ panden og steg dem gyldne og sprรธde.
- Under stegningen hรฆlder du varmt fedtstof pรฅ oversiden af klatkagen, sรฅ den hele tiden er varm pรฅ begge sider.
- Spises straks de er fรฆrdige.
Ernรฆrnรฆrings fakta
Ernรฆringstabel er beregnet per servering. Procent af anbefalet daglig behov.
Prรธv ogsรฅ opskrift pรฅ kartoffelmos med rodfrugter
Du kan ogsรฅ tilsรฆtte ost eller mรฅske lidt krydderier som paprika og friskkvรฆrnet peber.
Det er en rigtig god opskrift pรฅ kartoffel klatkager som vi har lavet rigtig mange gange i รฅrenes lรธb. Vi laver typisk klatkager i stedet for ovnkartofler, som er det nemme valg.
Tips
- Du kan tilsรฆtte lidt revet muskatnรธd.


















Kommentarer
Ingen kommentarer