• Skær kyllingefileterne i tern og kom dem i en skål
• Tag en ny skål. Skræl og riv ingefæren, og rør den sammen med soja, farin sesamolie, knust chili, ketchup, salt og peber.
• Vend kyllingekødet rundt i marinaden, og lad det trække i mindst 60 minutter.

Tilbehør

• Kog risene efter anvisningen på posen.

Marineret kylling

• Kom olie på en stegepande. Steg kødet gyldent og sprødt og til det er gennemstegt. Det tager ca. 5 minutter. Smag til med salt og friskkværnet peber. Læg kødet på en tallerken, og tør panden af for fedt.

Stegte grøntsager

• Klargør grøntsagerne. Porerne remses grundigt for jord. Fjern de yderste grønne blade. Skær porerne i tynde skiver. Pil og skær løg i ringe
• Hæld majs fra dåse i en sigte og skyl dem i koldt vand. Lad dem dryppe af.
• Rens porrerne grundigt, og skær dem i tynde skiver.
• Porrer og majs steges i smør på panden i ca. 3 minutter, eller til porrer er møre. Krydr med salt og friskkværnet peber.
• Tilsæt grøntsagsbouillon og lad det simre i ca. 1 minut. Smag til med citronsaft, salt og peber

Servering

• Anret risene på 4 tallerkner, fordel kødet over og derefter de stegte grøntsager. Til sidst hældes grøntsagssauce over. Pynt med hakket persille, og servér straks.